00:00:00: Schön, dass du da bist, lieber Tim.

00:00:01: Lange nicht gesehen!

00:00:02: Lange Nicht Gesehen?

00:00:03: Also wirklich lange nicht gesehen... Ich weiß nicht, wann wir das letzte Mal hier saßen.

00:00:06: Zwei Monate oder so her?

00:00:08: Mindestens.

00:00:09: Das ist verrückt.

00:00:09: Ja umso mehr freut mich das auch wenn es gerade irgendwie alles ein bisschen... Es ist so warm und uah!

00:00:16: So dreißig Grad draußen oder fünfundreißig grad oder was auch immer... ...tausend Grad ist nicht unbedingt Podcast-Wetter.

00:00:24: Deswegen bin ich auch so spät gekommen.

00:00:25: also normalerweise komme ich immer hier so, weiß ich nicht, neunzen dreißzig oder so,

00:00:28: ne?!

00:00:29: Und jetzt ist es schon nach einundzwanzig Uhr.

00:00:31: Draußen ist hoffentlich die Hitze so ein bisschen am Abklingen, wir gießen uns hier gerade zwei angenehme kalte Tanzepple ein.

00:00:40: Sehr

00:00:41: gut!

00:00:41: Ich habe tatsächlich vorhin, wo du von eingießen sprichst draußen kurz bevor du gekommen bist noch die Pflanzen irgendwie nicht gegossen.

00:00:49: Das hab ich ja nicht gemacht

00:00:50: und ich hatte nicht den Eindruck dass sie sich irgendwie abgekühlt hat.

00:00:53: Nein, ich hoffe das kühlt sich jetzt ein bisschen ab.

00:00:57: Insofern schauen wir mal was der Abend bringt, aber dadurch dass wir uns lange nicht gesehen haben zwischen drin schon wieder eine Folge erschienen bei der ich nicht am Stüssel war.

00:01:04: Das stimmt!

00:01:05: Und wir auch rundherum glaube ich einige Sachen erlebt und gemacht haben.

00:01:08: die Sommerferien neigen sich dem Ende wollen wir uns das heute mal anschauen und anhören ihr zumindestens

00:01:15: Genau was wir so getrieben haben und was passiert ist in der Whiskey-Welt.

00:01:19: Oder habe ich mich gar nicht informiert?

00:01:20: Ich auch nicht.

00:01:22: Aber es kommt irgendwie gerade viel raus, also jetzt glaube ich schon ein paar Sachen die ich mitbekommen hab aber ich habe jetzt extra nicht nochmal geguckt.

00:01:28: Nein aber wir können mit Sicherheit über das ein oder andere noch ein bisschen quatschen

00:01:31: auf jeden Fall.

00:01:56: Herzlich willkommen zu Dram Good dem Whiskey Podcast.

00:01:59: mein Name ist Oliver und

00:02:00: ich bin Tim

00:02:01: und wir wollen heute mit euch bumbelig eine Stunde über Whisky sprechen

00:02:04: damit wir das nicht vergessen.

00:02:05: ja

00:02:06: guter Hinweis Tim

00:02:08: Das ist ja... Irgendwie müssen wir so einen Alarmeinbau.

00:02:13: So nach einer Stunde muss ein Intro-Alarm kommen, ohne anzustoßen.

00:02:19: Trinkt der Tint!

00:02:21: Ich hab noch nichts getrunken heute und deswegen stotter ich mir hier einen ab glaube ich.

00:02:25: Ach nee, ich habe einfach Durst, ich hätte wahrscheinlich auch im Wasser herstellen müssen erstmal.

00:02:30: Aber schmeckt besser als Wasser?

00:02:31: Ja

00:02:31: dadurch dass ich mit den Öffigens unterwegs war.

00:02:34: Warum was denn du mit den öffigs unterwegs

00:02:36: bist?

00:02:40: Ja, auch nicht mit dem Fahrrad.

00:02:41: Insofern ja...

00:02:43: Sehr gut!

00:02:44: Ist das glaube ich die bessere Variante?

00:02:45: denn wir wollen heute vielleicht auch ein oder zwei Whiskeys trinken?

00:02:48: Ich sehe du hast schicke Sachen mitgebracht, schwere Sachen große Sachen?

00:02:53: Die eine Flasche ist in dieser Flashe das stimmt aber lecker.

00:02:55: Wir haben den letztens aufgemacht und waren schwer begeistert.

00:03:01: Ein Glenn Geary oder wie die Fachleute sagen Glenn Garioch.

00:03:04: Ich bin für Glen Garry auch.

00:03:07: Und ja, der ist aus den, ich glaube abgefüllt sieben und ne, zwei tausend und sieben?

00:03:15: Also noch gar nicht... also doch schon alt.

00:03:16: wenn man jetzt irgendwie schaut dass wir in zweitausend sechsundzwanzig sind.

00:03:20: Wir sind ja mit dem Podcast auch ein bisschen älter geworden.

00:03:25: Wenn man dann bedenkt es ist ein fünfzehnjähriger aus zweitausend sieben ... als der da schon fünfzehn Jahre gelagert hat, dann ist es auch wieder ... ... neunziger Stöpfchen.

00:03:34: Und die Flasche kriegt man aktuell ganz ... ... spannender Weise zu kaufen für relativ ... ... okayes Geld, seventy-fünf Euro?

00:03:41: Das klingt fair!

00:03:42: Bei Whiskey Base also wer da Interesse hat so einen älteren Glengiri ... ... Whiskey base hatten einen eigenen Shop und ... ... da gibt's diese Flaschen zu kaufen.

00:03:52: ich habe mich ein bisschen eingedeckt noch mal... ... denn ich hatte die Fläche, die ich heute mit hab.

00:03:55: das sind Literflasche ... ... die hatte ich mal bei eBay geschossen glaube ich und habe jetzt aber die Flasche irgendwann aufgemacht gehabt, und hab letztens so ein bisschen rumgeschaut.

00:04:03: Und auf Whiskeybase in deren eigenem Shop... Die haben irgendwie eine andere Internet-Attresse, das ist alles komisch dort wie diese Accounts zusammenhängen.

00:04:12: man kann nicht mit seinem Whiskey Base-Account im WhiskeyBase-Shop kaufen.

00:04:15: Das müssen die glaube ich noch mal ein bisschen überarbeiten dass das alles so ein bißchen ineinander überget.

00:04:19: Nichtsdestotrotz habe ich da nochmal mir einen Flashline in Null Komma Sieben Liter bestellt von dem Gleichen weil der so überragend war.

00:04:27: Ich bin verwundert.

00:04:29: Bist du nicht gerade wild am Reduzieren deiner Sammlung?

00:04:32: Ja, alles was fast stärken sind.

00:04:34: Also noch nicht mal das!

00:04:37: Alles was über fifty-fünfzig Volumenprozenten irgendwo da rumschwebt und viele Sachen wo ich sage dass tut mir leid zum aufmachen werde ich eh nicht aufwachen.

00:04:54: Also keine Ahnung, wenn ich eine Flasche für mal hundert Euro gekauft habe und da stehe jetzt irgendwie einen Durchschnitt Space-Preis oder Auktionspreis von sechshundert Euro dann werde ich die Flaschen nicht aufmachen.

00:05:05: Ja das ist sehr unwahrscheinlich, das stimmt!

00:05:07: Und ich brauche Platz... ...und daher dürfen gerade so ein paar Flasches gehen und ich meine irgendwie mit über zweitern Flaschens irgendwo da rumstehen ist auch Quatsch inzwischen.

00:05:19: Ich hab jetzt ein paar verkauften und bin immer noch über hundertfünfzig.

00:05:22: Daher ist entspannt!

00:05:25: Das reicht nicht lange, wer's denn?

00:05:27: Du weißt ja

00:05:27: wie es ist.

00:05:27: Dann mach ich mir keine Sorgen genau.

00:05:30: Dann mache ich mir tatsächlich keine Sorge.

00:05:31: Nein, ich dachte sozusagen du wärst auch Kaufstopparallel.

00:05:34: deswegen...

00:05:34: Naja schon.

00:05:36: Ich habe jetzt lange auch nichts gekauft aber diese eine Flasche fand ich spannend Und die durfte in meinen Warngruppen mal hüpfen ausnahmsweise.

00:05:45: Das war in Ordnung Ja Aber ansonsten weit weniger als sonst.

00:05:48: Tatsächlich habe ich sonst irgendwie keine Ahnung, schon im Monat vier Flaschen oder so manchmal gekauft und jetzt war es in drei Monaten eine.

00:05:56: von daher... hab' mich gebessert!

00:06:00: Lass uns doch mal ein Stück Einschinken übern

00:06:03: dem!

00:06:03: Ja sehr gerne!

00:06:04: Das wäre doch mal spannend.

00:06:05: große schwere Flasche, Literflasche ist spannend.

00:06:09: Und was wir gesehen haben als wir den aufgemacht haben Der Korken war komplett hinüber Den muss ich schon austauschen, das ist schon neuer.

00:06:18: Ja...

00:06:20: Dass Glenn Geary mal zum gleichen Inhaber gehört hat wie Bomer?

00:06:27: Wusstest du es?

00:06:29: Nee!

00:06:30: Ich wusste es nämlich auch nicht.

00:06:32: Da steht nämlich hinten drauf irgendwo haben wir's gelesen.

00:06:35: Morrison Bomer oder was steht hinten

00:06:37: drauf?

00:06:37: Genau, irgendwo stand Morrison Bomo drauf.

00:06:42: Ich weiß noch nicht wo.

00:06:43: oder Morrisons stand irgendwo darauf Wahrscheinlich auf der Kapsel oben, die wir abgerissen haben als wir den geöffnet haben.

00:06:50: Ja das fand ich spannend!

00:06:51: Dass quasi mal der gleiche Inhaber offensichtlich gewesen ist... Hier steht es nicht mehr drauf komischerweise.

00:06:57: Weiß nicht warum?

00:07:00: Ja ich meine da gibt's ja immer mal Zeiten wo des Dillerin verkauft werden zugekauft werden irgendwie mein Portfolio verändert.

00:07:10: Ich

00:07:12: will jetzt nicht sagen sie werden rumgeschoben wie ... wie Gemüse im Supermarkt, aber... Aber

00:07:17: sie werden umgeschoben wie Gemüsse im supermarkt.

00:07:20: Ja ist wirklich so glaube ich ne?

00:07:22: Hin und her und getauscht und so weiter und das ja auch in Ordnung.

00:07:24: Und es zeigt ja auch dieses weiß ich nicht du machst halt nicht so eine Brennerei.

00:07:30: Man macht halt Whiskey und das wird schon in Ordnungen finde

00:07:32: ich.

00:07:33: Wenn man sich mit allen mehreren identifizieren kann.

00:07:36: Ne wie gesagt, im Jahr zwei Tausend Sieben abgefüllt, fünfzehn Jahre alt, dreiundvierzig Volumenprozent aus den Highland hat schon ein bisschen OBF bekommen In der Zeit von zwei tausend sieben bis jetzt.

00:07:49: Was ganz ganz lecker ist irgendwie und vor allen Dingen in der Nase Spaß macht.

00:07:53: aber man kann ja noch ein bisschen stehen lassen glaube ich da kann auch ein bisschen atmen.

00:07:56: Ja alte Sachen sind was Feines.

00:08:04: Kann sein, kann

00:08:05: sein!

00:08:05: Ich habe es noch nicht aufgemacht aber ich hab einen Johnny Walker Swing erworben.

00:08:13: Ah ja in dieser coolen Flasche

00:08:14: diese Schiffsschaukelflasche

00:08:16: Hab ich gesehen mal.

00:08:17: Das

00:08:17: ist ein Alten.

00:08:18: Da dachte ich immer, sind die alte oder sind sie nur auf alt gemacht?

00:08:21: Nee

00:08:21: es gibt die in den alten und es gibt hier auch immer noch einen neuen.

00:08:23: Es gibt die relativ selten nur noch also wenige Händler die das haben aber es gibt halt immer noch.

00:08:29: Ist interessanterweise mit einem Datum irgendwie aus dem Achtzigern oder Siebzigern keine Ahnung.

00:08:35: Ist ungefähr eine Auktion genauso teuer wie jetzt neu.

00:08:38: Nämlich so fünfzig, sechzig Euro kostet der auch jetzt neu im Laden.

00:08:42: Eine aktuelle Erfüllung warum auch immer.

00:08:46: Aber das Witzige ist halt wie gesagt die Flasche, die sozusagen unten rund ist.

00:08:50: Und die quasi im Regal in der Bar mitschaukelt wenn sich das Schiff bewegt.

00:08:55: Das

00:08:55: gab's auch mal von... ...Taleska!

00:08:59: Die hatten solche Gläser, die unten rund waren.

00:09:02: D.h.,

00:09:02: sie konntest du dann einfach hinstellen und wenn die Büffel also ich sag glaub ich nur funktioniert, wenn die befüllt waren?

00:09:07: Weil dann der Schwerpunkt das quasi so runtergedrückt hat irgendwie.

00:09:11: Die war unten auch rund Und dadurch konnte man die quasi auch auf dem Schiff benutzen, passt ja auch total so ein bisschen.

00:09:17: Ja das stimmt.

00:09:18: Ich hatte mal so einen Video dazu gesehen und da ging es um diese Flasche eigentlich eine Erinnerung an dieser alten großen Dampfer, also diese Titanik-mäßig.

00:09:31: Wie heißt sie nochmal?

00:09:33: Da gibt's noch den amerikanischen Begriff hier.

00:09:34: Habs jetzt vergessen.

00:09:35: aber diese großen...

00:09:36: Die Klasse!

00:09:36: ...

00:09:36: die großen zwanziger dreißiger Jahre ... Dampfer, die da halt über in Atlantik gefahren sind und daran soll das so erinnern.

00:09:43: Fand ich cool!

00:09:44: Wollte ich haben schon mal immer?

00:09:45: Haben schonmal immer.

00:09:47: Geil ist Deutsch.

00:09:48: Sehr gut ist Deutsch und deswegen habe ich mir die dann... Mal bei einer Auktion geschossen.

00:09:54: Sehr Gut Ja.

00:09:56: Deswegen alte Flaschen finde ich gut

00:10:01: Du warst im Urlaub.

00:10:02: Ich war ein bisschen neidisch.

00:10:05: Wie war es?

00:10:07: Das kann man gar nicht so einfach sagen.

00:10:09: aber ich war in Japan und das war ziemlich beeindruckend alles.

00:10:12: Ich glaube, da kriegt man erst mal Kulturschock oder?

00:10:16: Ja und nein.

00:10:16: Also das ist halt... also Japan ist schon irgendwie andockfähig für ein Europäer aber es hat alles irgendwie anders.

00:10:27: ich habe zwischendurch so gedacht Es gibt ja so Science-Fiction Filme wo es parallelwelten gibt Wo alles gleich ist.

00:10:32: nur die Dinge sind anders eine dunkle Version oder irgendwas was sich zu verschiedenen Welten.

00:10:37: Die Erde ist die gleiche, aber es ist irgendwie anders.

00:10:39: Und so ist es...

00:10:40: Wie Pokémon rote und blaue Editionen?

00:10:42: So

00:10:42: vielleicht, ja.

00:10:43: So ist auf jeden Fall Japan irgendwie.

00:10:46: Die Dinge laufen da irgendwie anders, die haben natürlich auch Bahnhöfe und U-Bahnen und Züge und

00:10:52: Jaa!

00:10:53: Aber das ist jetzt zum Beispiel alles sauber.

00:10:58: Es riecht gut in Bahnhürfen und ich weiß nicht so, das ist irgendwie anderes.

00:11:04: Alles hat einen anderen Spin dort.

00:11:09: Öffentlicher Raum wird da sehr wertgeschätzt.

00:11:12: Da wird investiert in den öffentlichen Raum, in Schulen und so Zeug halt.

00:11:17: Das ist alles klimatisiert in der Öffentlichkeit.

00:11:20: Die haben auch im Sommer höchstemperatur einen Vierzig Grad... ...und da kannst du zum Abkühlen in den Bahnhof gehen weil das ist da sehr angenehm oder auch in Straßenbahnen sonst was oder so.

00:11:34: Da gibt es doch keine fleckigen Sitze.

00:11:36: oder das sei wie hier wo du mal erstmal guckst ob sie nicht irgendeinen Penner hingekotzt hat Und so zieht sich das durch alles.

00:11:45: Du gehst in eine... ...sache Bar und da gibts immer so kleine, schmale Küche ein bisschen was zu essen.

00:11:52: Alles lecker natürlich!

00:11:54: Und eben halt auch Getränke dazu und dann kann man da nur trinken oder auch trinken und essen.

00:12:01: Da wird auch viel Bier getrunken aber Whisky Highball sind da quasi wie Bier.

00:12:06: Christen Bierkrug der wird voll mit Eis.

00:12:08: Da hauen die vier CL Scotch oder Jim Beam, oder japanischen Whisky rein und gießen das mit Mineralwasser auf.

00:12:14: Das wird wie Bier getrunken aus Krügen, aus Bierkrügen.

00:12:18: Sehr funky!

00:12:19: Wie schmeckt es?

00:12:20: Lecker!

00:12:21: Naja ich meine das ist halt...

00:12:24: Es ist draußen halt heiß.

00:12:25: du kommst da rein, du kriegst einen knallkalten Krug in die Hand gedrückt Und du hast nicht diese Schwere vom Bier.

00:12:32: ne Du hast halt aromatisiertes Sprudelwasser

00:12:36: Na ja, das und mit

00:12:37: dem leichten Alkoholgehalt.

00:12:38: Wenn du überlegst was destillieren ist, fügst du halt einfach rückwärts wieder das Wasser hinzu.

00:12:44: So ungefähr.

00:12:44: Und dann im Endeffekt wahrscheinlich gibt es bald noch irgendwie so ein kleines Hopfenspray, was man oben drauf machen kann.

00:12:51: Dann hat man selbst gemacht das Bier.

00:12:53: Ja also du machst alles anders.

00:12:55: Du isst andere Sachen, du trinkst andere ... auch schon andockfähig, also man kann das schon irgendwie machen.

00:13:05: Es ist nicht komplett die fremde Welt... Ja!

00:13:07: Aber es ist schon irritierend dass das alles und anderen treif hat.

00:13:11: Das fand ich cool.

00:13:12: Ja!

00:13:13: Hat mir auch sehr gefallen in der Zeit in den zweieinhalb Wochen.

00:13:16: Und ansonsten ja wir waren auf dem Land, wir waren in den Städten Wir waren in Hiroshima, in Kyoto, in Tokio.

00:13:24: Tokyo ist eine Riesenmetropole, das kann man sich gar nicht vorstellen.

00:13:30: Also vierzehn Millionen in der Kernstadt, vierzig Millionen in Summe mit der Metropolregion.

00:13:35: Fast

00:13:35: wie Leipzig also?

00:13:36: Fast wie leipzig genau.

00:13:39: In dem Hauptbahnhof wo du wenn du durch Togel gefahren bist immer irgendwie da mal zu umsteigen irgendwie da warst.

00:13:45: Da sind am Tag drei Millionen Menschen laufen dadurch.

00:13:48: Das ist schon alles gigantomanisch laut, überall dodelt irgendwas und so.

00:13:55: Du hast auf der einen Seite in den Bahnen sind alle ganz ruhig das nicht reden ist verpönt.

00:14:00: also im Bus und Bahn ist es ganz still da machen alle so Doomscrolling mit ihren Handys.

00:14:06: aber ansonsten ist das ein Lernpegel über all das ist unglaublich.

00:14:10: Es sind so ganz eigenartige irgendwie anders alles keine Ahnung.

00:14:16: Ja es war auf jeden Fall ziemlich cool hat mich beeindruckt und geflasht.

00:14:20: die zweieinhalb worden ...

00:14:21: zweieinhalb Wochen war der dort.

00:14:22: Genau und ich habe unseren Kumpel Thomas getroffen, das waren natürlich auch... Ich hab

00:14:25: Bilder gesehen!

00:14:26: Das hat mich ja total gefreut.

00:14:28: Wie war

00:14:28: das?

00:14:29: Wo habt ihr euch getroffen?

00:14:30: Also ein Stammtisch-Kollege ist nach Japan ausgewandert, nach Kyoto arbeitet dort und den hatte ich angeschrieben und er war glücklicherweise jetzt auf viel unterwegs in Japan nicht immer so vor Ort.

00:14:43: Und der war an einem Tag an einem Tach wo wir waren drei Tage in Kyoto und einen Tag davon war zufällig da.

00:14:47: und dann haben wir uns abends in einer Whiskey Bar getroffen.

00:14:51: Natürlich

00:14:52: natürlich und das war ziemlich nett.

00:14:55: Er sagt, er hat es seit Wochen, dass er mit dem ersten normalen Menschen mal wieder redet so also nicht nur arbeitsbezogen unterwegs ist oder mit... ...Family oder sowas sondern dass er halt so privat mal über Whisky rum labert.

00:15:09: Ja.

00:15:10: Und dann waren wir in der Badia.

00:15:11: ausgesucht hatte voll mild alten Zeug.

00:15:15: Also eine Riesen auch irgendwie tausend zweitausend Flaschen irgendwie offen und

00:15:19: krass.

00:15:21: Das war cool!

00:15:22: Und wir haben aber Japaner getrunken, drei Stück.

00:15:24: Wie ist die japanische Whiskey-Kultur?

00:15:26: So in so einer Bar... wie ist das?

00:15:29: Sie sehen das manchmal bei Instagram, dass es übelst zelebriert wird und...

00:15:32: Ja, ich war in zwei Bars und die Barkieber sind halt immer feiner Zwirren, viel Holz, viele Ledersessel und so.

00:15:40: Das ist schon alles sehr gediegen.

00:15:41: Es ist nicht modern!

00:15:44: Was sitzen da für Menschen rum?

00:15:46: In der Whiskybe habe ich mich gefragt, wie sie überleben, weil es war ein Freitagabend und da saß kaum jemand rum.

00:15:50: Da saß einen Typ und hat an so einem Longdrink genuckelt ... während Thomas und ich da auch, wir haben drei Dwarms gehabt.

00:15:58: Da war nix los sonst?

00:16:00: Wir sind ein paar Leute gekommen als sie gegangen sind... In dem letzten Abend waren wir noch in der Bar bei uns um die Ecke vom Hotel in Tokio.

00:16:08: dann allerdings,... Das war interessant!

00:16:10: Da waren mehr Frauen als Männer in der bar als Gäste.

00:16:14: Gemischtes Alter würde ich sagen, so von jung bis mittel-alt.

00:16:18: Aber da waren würd' ich sagen achtzig Prozent Frauen.

00:16:20: Okay

00:16:22: Und auch Wie gesagt, gediegen.

00:16:24: Und so gediegen ist man dann da.

00:16:25: Du sitzt dann natürlich ein bisschen steifer in den Sesseln und weil es ist alles auf Schick und die bringen dir ein heißes Tuch um deine Hände und dein Gesicht und sowas halt

00:16:36: zu Entspannung oder zum

00:16:37: Frischen.

00:16:38: Weiß

00:16:40: mir ob das für mich wäre?

00:16:42: Ist cool!

00:16:42: Also ich muss das nicht jeden Tag haben.

00:16:45: Aber wenn du mal da bist und dann genießt du das so, ist das schon nice.

00:16:48: Ich

00:16:49: hab wahrscheinlich über dem Tod die Nase geputzt.

00:16:52: Ja, es ist eigentlich für die Hände.

00:16:56: Aber ich finde das auch angenehm.

00:16:57: einfach mal sich damit... ...dann wenn das draußen um thirty-fünf Grad sind dann einmal durch sich zu wischen bevor man sich die Händen damit sauber macht.

00:17:05: Das war sozusagen das Whisky Thema.

00:17:08: was ich da hatte, waren eben diese beiden Barbesuche.

00:17:14: Ansonsten habe ich mich mit Whisky nicht beschäftigt.

00:17:16: Außer wie gesagt in den Highballs natürlich aber das war eher ein Erfrischungsgetränk.

00:17:23: Hier müssen wir mal probieren auf jeden Fall so ein Highball-Mal.

00:17:26: Also mit Sprudelwasser oder mit Schlimm Wasser?

00:17:28: Spudelwasser!

00:17:28: Spudeln, ne?

00:17:29: Dachte ich auch jetzt.

00:17:30: Also Soda... Biskisoda,

00:17:32: genau.

00:17:32: Biskissoda.

00:17:33: Zitrone rein also ein Scheibchen fertig.

00:17:35: Mit

00:17:36: Zitronen?!

00:17:37: Einfach nur eine Scheibe, dünne Scheibe Zitrohne rein und ich denke weiß gar nicht ob das irgendetwas... irgendein Impact hatte.

00:17:41: Ins

00:17:41: Wasser aber nicht in den Drink dann.

00:17:43: Oder auch in den Drink?

00:17:44: Nee, auch in dem Drink.

00:17:45: Das hat natürlich...

00:17:46: Natürlich.

00:17:47: Na ja es geht.

00:17:49: Geht.

00:17:51: Ist auf jeden fall einen ein nettes Erfischungsgetränk.

00:17:53: Und was für Whisky?

00:17:55: Das war unterschiedlich.

00:17:58: Japanese Highball ist dann mit japanischen Whisky, irgendwelche Blends.

00:18:03: Ich hab einen Billigblends mit Jim Beame mal getrunken.

00:18:10: Wir gab es nur Jim Beam.

00:18:13: Kannst auch mit Scotch, weiß auch immer was die da halt haben.

00:18:15: Die in irgendwelchen günstigen Whiskeys nehmen die.

00:18:19: Okay.

00:18:20: Spannend!

00:18:21: Ja,

00:18:21: fand ich auch.

00:18:25: Drei verschiedene Läden habe ich einen probiert aus Interesse.

00:18:31: Wie das halt so ist?

00:18:33: Sehr, sehr cool!

00:18:35: Ich glaube in der Zeit in der du unterwegs warst, da warst du schon unterwegs, haben einen spannenden Tasting-Teil genommen und zwar haben die lieben Leute von Kirsch uns gefragt gehabt ob wir Lust haben an einem Tormor-Tasting mal wieder.

00:18:51: Es gab ja schonmal eins... Wo wir so ein bisschen geschaut haben, wie die unterschiedlichen Fässer sind, die gerade als sie die Brennerei übernommen haben.

00:19:02: Was die für Auswirkungen haben und so weiter.

00:19:03: Wie auch ältere, jüngere First Fill bla bla bla.

00:19:07: Und die haben jetzt ihre ersten drei neuen Standardabfüllung quasi auf den Markt gebracht.

00:19:13: Und da gab es ein Tasting mit Such-Kinder-Sync vom ehemals Whiskey Exchange, jetzt ja Alexier des Tillers.

00:19:21: War ja so ein Ding glaube ich das... Wenn ich mich recht erinnere war's so dass die Sinkbrüder die The Whisky Exchange an Pernorica verkauft haben hatten dann den Wunsch eine Brennerei in der Space Site zu haben weil sie Sie hätten sich natürlich zu Ruhe setzen können, der in dem Tasting erzählt und ich meine die hatten auch wirklich genug Kohle bekommen für den Whisky Exchange.

00:19:50: Die sind aber halt Nerds und wollen halt Biscuit produzieren also diesen Schritt vom Handel zum Produzieren.

00:19:57: und dann haben sie halt per Norikagefahrt eine Brennerei, die er verkauft hat.

00:20:01: Dann konnten die Turmor kaufen!

00:20:03: Das war spannend, diese Motivation dahinter zu erfahren.

00:20:08: Er hat ein bisschen Einblicken lassen und die haben ja auch noch eine Brennerei auf Eila, die gerade gebaut wird.

00:20:12: Da wird es zukünftig noch so ein paar Sachen geben.

00:20:15: aber das Tasting an sich mit den drei Tomo-Abfüllungen gibt quasi einen NAS, Tomo Timeless, zwölfjährigen und sechzehnjährigen Die Drei, das hat dann wieder der Oliver Schilden gemacht von Alex Hirdeszillas ... und hat uns da so ein bisschen durchgeführt.

00:20:30: Das ging gar nicht so lange, ich glaube nach einer Stunde war das alles wieder... ...durch.

00:20:33: Aber es war spannend einfach mal die drei zu probieren.

00:20:35: was witziger ist dieser... ...ich glaub neununddreißig.

00:20:38: Euronas Whiskey Timeless hat mir am besten gefallen tatsächlich.

00:20:42: Das glaube ich sofort!

00:20:43: Das ist nämlich der einzige Birbenfass Whiskey?

00:20:44: Genau!

00:20:45: Der kommt aus dem Birben Fass hat.. Ich weiß gar nicht ob er auch... und wenn aber ein sehr, sehr geringer Anteil an First Will oder Virgin Oak Fässer hat.

00:20:56: Die anderen sind mir zumindestens... der zwölfjährige ist mit Zufass aufgeladen Aufgrund der vielen jungen Fässern die da verwendet wurden.

00:21:06: Das ist wirklich

00:21:07: voll süß,

00:21:08: voll intensives Aroma.

00:21:11: Also wer das mag, ist da voll an der richtigen Adresse.

00:21:13: auch ich hab fünfzeig Euro für einen Zwölfjährigen, sechstvierzig Blumenprozent bla.

00:21:17: bla.

00:21:17: blub blub.

00:21:19: Der sechzehnjährige hingegen ist Funky.

00:21:22: Der ist ganz geil, weil der hat Oleroso-Scherifesser mit drin.

00:21:28: Also mit drinnen ist quasi tatsächlich sowohl Birben als auch die Olerosofesser.

00:21:32: Sechszehn Jahre gereift und... ...der wirkt alt witzigerweise.

00:21:39: Ja cool!

00:21:40: Und zwar nicht alt vom Alter her sondern alt von der Machart her, weil da geht so ein bisschen in diese weiß ich nicht eher so Anfang-Achziger, Ende-Achtziger Jahre.

00:21:52: Irgendwas da zwischen so Achtzigger Jahre Whiskey ist und das war ziemlich cool!

00:21:55: Der hat mir gut gefallen weil der auch nicht einfach war.

00:21:58: Also er war ein bisschen herausfordernd muss ich schon sagen.

00:22:00: der sechzehnjährige und deswegen also für mich tatsächlich Timeless dieser Nasbiski Bombe absolut tiptop Preisleistungsverhältnis hat mich da echt geflasht.

00:22:13: und Platz zwei tatsächlich Sechzehennährige, Platz drei dann die Nummer zwölf.

00:22:19: Wir hatten ja dieses Blueprint-Dings probiert, die drei.

00:22:23: Genau!

00:22:24: Das war ja Bourbon, Cream Cherry und Rechard, glaube ich?

00:22:27: Ja.

00:22:28: Die drei Fässer waren das... ...und da hat uns das Bourbon-Cask eindeutig am besten geschmeckt.

00:22:33: Das weiß ich noch.

00:22:34: Es ist wirklich so.

00:22:36: Selbst der Cherryfass war nicht so doll.

00:22:41: Deswegen steht der Brennerei gut und es gab dann diese Timeless... Äh Timeless, Entschuldigung... Diese Abfüllungen Wie sind die?

00:22:51: Wo die ersten rauskam, du hast es gerade gesagt.

00:22:54: Blueprints!

00:22:55: Genau.

00:22:55: und da gab's ja den sechzehnjährigen aus dem Birkenfass.

00:22:57: Den hatte ich mir damals gekauft.

00:22:58: Das fand ich nämlich spannend weil aufgrund dessen dass wir da den Tastingteil genommen hatten war das wirklich sehr lecker.

00:23:05: Nee das steht der Brennerei sehr gut aber ich habe grad nochmal geschaut.

00:23:08: Ich hab etwas vergessen der sechzenjährige hat nicht nur Oleroso-Sherry Finish sondern auch Cream Sherry mit gesehen, also quasi dann drei Fassarten die da zum Einsatz kamen.

00:23:22: Und der Oliver Schild meinte auch viel was rumliegt bei denen ist tatsächlich eigentlich für die Blendindustrie gedacht worden und es ist auch tatsächlich so dass nur ein ganz kleiner Anteil dessen was sie produzieren relativ viel output von neun Millionen Litern oder so gesagt, da geht halt super wenig einfach als Single Mall drüber ein Tisch.

00:23:47: Also das ist ein winziger Bruchteil den die jetzt quasi wieder als Single Malt produzieren und dann auch in die Warehouses legen alles was ganz viel was aktuell in der Warehouse liegt es eigentlich für Blends gedacht.

00:24:03: Und da ist nicht soviel tatsächlich... von der Produktion her eben für die Single Molds gedacht war.

00:24:15: Und das ist spannend, weil sie gucken jetzt halt trotzdem so was da genommen werden kann und schauen was man abfüllen kann.

00:24:22: Sie suchen sich hier ein bisschen die Rosinen raus und es wird trotzdem aber der Großteil von Tommor weiter an die Blends gehen oder an die Blendindustrie damit also höchstwahrscheinlich sowas wie Shivers usw.

00:24:34: und sofort.

00:24:35: Shivers Regal ist ja glaube ich In Pernurika.

00:24:38: Hand ist schon immer Tomor drin, weiß nicht wo noch.

00:24:42: Olli meinte dass dazu noch gehört der Black Bottle eigentlich ein Eiler.

00:24:54: Black Bottel hat glaube ich viel Eiler Whisky mit drin gehabt wenn ich mich recht entsinne Aber Buna Heaven glaube ich.

00:25:03: Tatsächlich, also nicht raubig.

00:25:04: Das ist nicht Pete, genau das ist nicht Raubig!

00:25:06: Ja stimmt

00:25:06: zwar aber auf jeden Fall meinte er schaut immer nach alten Black Bottles die er nehmen kann weil da Tomo mit dabei ist.

00:25:16: und dann gibt es noch irgendein anderen wo viel Ben Nevis drin ist.

00:25:24: Auch so einen alten Blend fällt mir der Name gerade nicht ein.

00:25:26: habe ich so eine Fasche zu Hause?

00:25:27: Ich weiß aber nicht mehr wie er heißt.

00:25:30: Es ist nicht Aschers, irgendwas anderes.

00:25:36: Kann man auf jeden Fall mal schauen.

00:25:38: Also wie gesagt der wird noch viel weiterhin wieder in die Blendindustrie gehen.

00:25:42: aber diese drei Standardabfüllungen das ist ja schon mal irgendwie ein Schritt.

00:25:46: Ich glaube früher gab es immer nur einen sechzehnjährigen und zehn jährigen.

00:25:49: Es gab einen vierzehnen auch.

00:25:52: Zehn

00:25:52: gab's auch ganz früher glaub ich Wir hatten mal in Corona-Zeiten so eine Flasche aufgemacht, mit einem verrückten... So einer

00:26:01: Wase

00:26:02: aus.

00:26:03: Das war ein Zehnjähriger weiß ich noch.

00:26:05: Stimmt dann gab es vierzehn und sechzehn Jahre.

00:26:09: Ich krieg mir sogar manchmal noch witzigerweise.

00:26:11: Habt die lange nicht gesehen aber kann schon sein das sind manchen Shops das noch irgendwo umsteht.

00:26:15: Da dümbelte man auch welche rum.

00:26:16: Vielleicht irgendwann mal noch rausgehauen.

00:26:18: Deswegen Tasting war ganz spannend hat Spaß gemacht.

00:26:21: wie gesagt ging jetzt nicht so lange.

00:26:24: Überraschung war halt eben dieser Timeless, der wirklich gut war.

00:26:29: Also es ist mir auch scheiß egal ob ein Alter drauf steht oder nicht, er hat geschmeckt.

00:26:32: Ja ja, klar!

00:26:33: Das war geil.

00:26:34: Tipptopp?

00:26:35: Ja ich war auch beim Tasting vom Brüder Whiskey Haus.

00:26:39: Achja

00:26:40: alter once in a lifetime.

00:26:41: Once in a Lifetime.

00:26:42: im zwanzigsten Juni war das.

00:26:44: Es ist ewig

00:26:45: her.

00:26:46: und zwar hat der Marco Bonn sich einen Dremntaker Koffer von Gordon McFail gekauft ... mit den Book of Kells Abfüllungen.

00:26:58: Ganz kurze Nachfrage, ist das dieser Koffer... ... den sich auch... Wie heißt der Typ?

00:27:05: Dieser Rumtyp gekauft hat, wo es ein YouTube-Video mit Antwerbrecht gibt!

00:27:09: Also ich weiß nicht ob's genau der Koffe ist aber ich glaube es ist genau der.

00:27:11: Es

00:27:11: gab ja nur so einen Koffa.

00:27:13: Nee,

00:27:13: es gibt zwei verschiedene Koffen.

00:27:14: Ah

00:27:15: okay.

00:27:16: Aber wahrscheinlich war das das... Mit

00:27:17: verschiedenen Abfüllen drin.

00:27:18: Das kann sein dass das genau der gleiche ist.

00:27:21: und da der beim Marco Bonn gibts immer acht ... ... Whiskeys zum Tasting Und deswegen hat er noch zwei alte Gordon Mac-Fail-Buddeln dazu gepackt.

00:27:32: Weil der sagt, wir machen immer acht!

00:27:34: Acht ist schon sportlich muss ich sagen?

00:27:39: Wenn du acht solcher alten Drams dir rein pfeifst dann musst du schon gut auswählen was wann wo wie kommt weil die sind ja meistens so extrem Holz aufgeladen.

00:27:56: Sechs ist da glaube ich schon gut eigentlich, aber ja verstehe schon wenn die immer acht machen und dann noch zwei draufpacken.

00:28:03: Siegi ne?

00:28:03: Die machen immer acht und das ganze wurde kuratiert vom Dirk von der Molskanzlei.

00:28:12: Er hat den Abend auch moderiert und er hat auch die Flaschen sortiert.

00:28:15: Der kannte ich glaub fünf von den acht schon wusste was da auf uns zukommt

00:28:21: heilige scheiße.

00:28:23: Und das war ziemlich gut.

00:28:26: Du hast halt die ersten vier gehabt, dann war so eine halbe Stunde Pause und du hast dir die zweiten vier gehabt.

00:28:30: Oh, Strafiler-Fürzigjahre-Ninzehnundziem-Siebzig.

00:28:33: Mein Geburtsjahr, genau!

00:28:34: Da haben wir doch angefangen?

00:28:35: Das war der Opener, genau.

00:28:38: Eine Abfüllung... ...und das

00:28:39: war der Jüngste.

00:28:42: Shit.

00:28:42: Ja alter wirklich, also dieser Koffer mit den sechs Flaschen, der kostet über zwanzig tausend.

00:28:48: Was waren da für Leute dort?

00:28:50: Die so, ja, Biskie verrückte halt.

00:28:55: Also zwei, drei kantig von irgendwelchen anderen Veranstaltungen.

00:29:00: Vielleicht auch der ein oder andere Geschäftsmann, der aus München eingeflogen ist um mal so'n Koffer zu probieren... aber die meisten waren halt so normale Whiskey-Verrückte.

00:29:10: Das wird zwischendurch mal anstoßen zum Wohl?

00:29:13: Wenn wir jetzt darüber sprechen dann sollte man auch was Gutes uns genehmigen zwar nicht ganz so alt, aber... Na komm!

00:29:23: Ich kann ja mal n bisschen rumpralen.

00:29:26: Oertheiler, neun zu sieben, siebzig, vierzig Jahre haben wir schon gesagt.

00:29:31: Hier steht Reefel American Hockset.

00:29:33: Das war auch ein eher hellerer Kandidat.

00:29:36: Sturzweiler, zweiundfünfzig Jahre.

00:29:39: Wiefelscherryhockset von Einensebzig Longmourn... Ups, jetzt habe ich es weggedrückt.

00:29:45: ...Longmourne, sechsensechzig, also neunzigzechszig, vierundvierzig Jahre.

00:29:49: Wie viel Sherry Hocksett?

00:29:51: Longmoune, fünfundfünftig Jahre vom Neunzig Sechsen sechzig.

00:29:55: Firstful Sherry Butt!

00:29:57: Das waren die ersten vier.

00:29:59: und dann Glenn Livid von Vierund Fünfzig.

00:30:01: Boah krass!

00:30:02: ... mit alten, sechzig Jahren auf der Uhr.

00:30:04: Der war übrigens sehr leicht und fruchtig...

00:30:07: Was?

00:30:08: Riffle Cherrybudd, aber es wäre sehr hell.

00:30:10: Mhm.

00:30:11: Dann in Linkwood von sieben, sechszig mit fünfzig Jahren, der war würde ich sagen kurz weit rüber.

00:30:16: Mhm Das war eine saudunkelle Suppe.

00:30:19: War auch den, der hat mir am wenigsten gefallen, war ein Textur war nicht so schön und so.

00:30:24: Ein Glenn Rothes von neun, sehzig mit zwei, zwanzig Jahren, er war gut.

00:30:29: Ja

00:30:30: Und zum Schluss super intensiver Knaller, nochmal ein Mordlach.

00:30:32: Fünfzig Jahre von... ...Ninzehntundertneunzechzig aus dem First-Fill-Sherry-Bud.

00:30:41: Machen wir dann nächstes Jahr eigentlich zu deinem Geburtstag einen fünftigjährigen Kleinlisch auf?

00:30:47: Aus neunzehundertseventeen?

00:30:48: Dann

00:30:49: haben wir einen fünfzigjährigen kleinen Lisch von neunzu sieben Siebzig.

00:30:52: Den musst

00:30:52: du ja besorgen bis dahin!

00:30:53: Ach

00:30:53: so!

00:30:54: Ich habe auf jeden Fall neun zu sieben siebzig Flaschen nicht aufmachen möchte zum nächsten Jahr.

00:30:57: Ja, machst du

00:30:58: das?!

00:30:59: Ich hab ein siebensebziger Konjak, ich habe einen sieben-siebzige Armagnak und ich habe ein siebzebzigger... ...die rote Zora aus dem Whiskeyhaus.

00:31:06: Glen Farcliffe soll das sein?

00:31:10: Ja!

00:31:11: Die würde ich alle drei aufmachen dieses Jahr.

00:31:13: Aber ja, das war auf jeden Fall ein krasses Lineup.

00:31:17: Das klingt fantastisch.

00:31:18: Und es ging vielleicht so zwei Stunden.

00:31:21: Oh aber schnell!

00:31:23: Vielleicht zweieinhalb, ich weiß nicht genau.

00:31:25: also ohne Pause jetzt ne?

00:31:26: So eine Stunde für eine Viertelstunde pro Dram war ungefähr hin.

00:31:29: ... an dem Tafel irgendwie noch noch Fußballdeutsch gespielt.

00:31:34: Und da sind auch einige dann direkt zum Fußball gegangen danach, aber das Geile ist beim Brüder Whiskey Haus also erst mal klimatisiert.

00:31:43: Super angenehm da drin!

00:31:44: Das

00:31:44: war auch direkt im Laden?

00:31:46: Die haben

00:31:47: ja so richtig

00:31:47: geile Tasting Sachen dort.

00:31:48: Die haben einen supergeilen großen Verkostungsraum.

00:31:50: Ja, das habe ich einmal gesehen.

00:31:51: Dann hat er quasi den Laden aufgelassen für die Teilnehmer von dem Tasting und du konntest da noch... ... bis Mitternacht haben wir da rumgeeiert.

00:32:01: Mitternachts-Shopping im Brüder Whiskeyhaus?

00:32:03: Ja, nicht nur das!

00:32:04: Der hat ja auch da zwei mal fünfzig offene Flaschen stehen... ... der hat bestimmt dreißigvierzig Kraftbierekalt zum Verkauf.

00:32:12: Das heißt statt die Biere zu kaufen und mit nach Hause zu nehmen... ... hab ich mir da einfach Bierchen abends noch aufgemacht.

00:32:19: Hast du da ein paar Bier getrunken?

00:32:21: Gequatscht mit den Leuten, die dann Rungen gehangen haben, das war sehr nett.

00:32:25: Also es ging relativ früh los, ich glaube achtzehn Uhr.

00:32:30: Dann ist es natürlich cool, weil dann bist du auch schnell wieder raus.

00:32:32: Um neun war so eigentlich Schicht und dann haste da aber noch bis Nullo abgehangen.

00:32:38: Nullow kann man irgendwann in der Marke und sagt die Leute hier so langsam wollen wir mal die Schotten dicht machen.

00:32:41: Geil im Bock mehr, wo bist du durch?

00:32:43: Ja, dann bin ich halt zum Hotel drüber geschlappt und dann...

00:32:46: Cool!

00:32:47: Und du bist extra deswegen hingefahren?

00:32:49: Ja ja genau.

00:32:49: Das ist natürlich krass.

00:32:53: Ich habe gerade ein bisschen Bauchschmerzen damit.

00:32:56: Womit?

00:32:58: Nein, ich finde halt irgendwie Eine Viertelstunde für so ein Ding, ist schon bisschen wenig.

00:33:04: Also in zwei Stunden so einen Tasting durch zu prübeln?

00:33:10: Also man hätte sich ja auch mehr Zeit lassen können und man hätte was auch immer.

00:33:15: Ich glaube das ist halt auch so organisiert gewesen und es war auch gut gemacht.

00:33:19: Okay.

00:33:22: Na gut!

00:33:22: Dann ist es gut.

00:33:23: Nee also das gab jetzt auch keinen... Natürlich ist das so dass du keine Chance hast überhaupt bei so einem Tasting, ob das nur vier Stunden sitzt.

00:33:31: Du kannst natürlich Nicht so ein Ding, so einatmen wie du das tun würdest.

00:33:37: Wenn du jetzt zu Hause wärst nättest einen davon offen.

00:33:39: Nee, darum geht es

00:33:40: nicht, aber... Du bist da halt dann doch etwas fixer unterwegs?

00:33:44: Ich glaube der Dirk hat sehr viel erzählt.

00:33:47: Viertelstunde ist aber dann ja, es ist schon mal... Ja, geht bestimmt auch.

00:33:51: Musste ja nicht alles auf einmal trinken oder...?

00:33:52: Ne genau!

00:33:53: Du musst noch nichts auf einmal Trinken.

00:33:54: Du hast ja zwei CL.

00:33:55: Ja,

00:33:55: denn vielleicht bin ich da gerade auch noch doof.

00:33:59: Das war überhaupt nicht stressig.

00:34:00: Gut

00:34:01: Es waren Leute da, die haben sich die Hälfte noch abgefüllt in Fläschchen.

00:34:10: Einer hat das alles abgefült, er saß dann nur und hat zugeguckt.

00:34:17: Die meisten waren relativ schnell durch, haben sich nichts drin gelassen.

00:34:21: Ich habe in der Regel noch ein Drittel im Gläschen dringelassen um dann nochmal quer so verriechen und so was und nachzuverkosten.

00:34:29: Aber es hat jeder ein bisschen anders gemacht aber... Ich hatte jetzt nicht den Eindruck, dass ich da irgendwie um Stress war.

00:34:38: Das habe auch noch nicht so gesehen wie der Dirk von der Mollkanz leider durch einen Abend führt.

00:34:43: Das hat er echt gut gemacht.

00:34:44: Viele Stories aus der Vergangenheit und zu den Distillerien.

00:34:51: Der ist ein cooler Erzähler so und der hat das echt schick gemacht!

00:34:55: Und es war ja auch vom Line-Up her.

00:34:56: Du hast dann diese beiden Style, du hast die beiden Long Monster immer so Vergleiche gehabt und die Jahre und sowas.

00:35:02: Was da passiert ist in der Zeit?

00:35:04: Das war echt cool.

00:35:06: Hat gefetzt!

00:35:07: Das klingt sehr spannend... Kostakwanta?

00:35:11: € Sixhundertsechzig Euro?

00:35:22: Plus Hotel plus Anreise?

00:35:23: Plus Plus, klar!

00:35:25: Junge!

00:35:25: € Sechshundersächsig Euro und das waren Aber zehnt ihr L-Drams?

00:35:34: Ja,

00:35:35: ja klar.

00:35:36: Sicher!

00:35:38: Und das ist mehr oder weniger durchgeschoben für die acht Drams.

00:35:42: Du musst überlegen der Koffer kostet zweiundzwanzig tausend im Verkauf.

00:35:46: Der hat ihn nicht

00:35:48: bezahlt.

00:35:48: Ich sag euch mal wie sehr was der im Verkoff kostet.

00:35:50: Kannst du es durchrechnen?

00:35:52: Da hatte sich jetzt nichts dran fett gemacht.

00:35:54: Hat aber die Flaschen rausgeholt

00:35:56: und diesen

00:35:56: zum Öffnen.

00:35:57: da ist doch geil...

00:35:57: In UK wurde das Tasting auch angeboten mit den sechs Flasche Und das kostete ´tausendfünfhundert Pfund... ...minderbar in London.

00:36:06: Das ist ja stopper gemacht.

00:36:07: Habe ich auch gedacht, in dem Moment.

00:36:09: Kannst du immer schön reden?

00:36:10: Man muss sich das schön reden!

00:36:13: Ja

00:36:13: krass?!

00:36:13: Ja aber cool!

00:36:16: Also irgendwie ein achtziger Prodramm.

00:36:19: Du kannst es runterbringen.

00:36:20: Ja na, ich meine jetzt sind halt auch einfach mal fucking alte Sachen.

00:36:23: Es sind fucking alte Sachen und es ist wie gesagt toller Tastingraum.

00:36:29: Es war viel drum herum.

00:36:30: Hattest du am nächsten Tag einen Holzmaul?

00:36:33: Nein.

00:36:33: Ich habe das nach so alten Whiskeys, also zum Beispiel auch bei Jens Fahre, da gibt es ja auch ältere Jahrgänge immer... ich hab danach immer trotz Zähne putzen am nächsten Tag ein Holzmaul!

00:36:44: Ich schmecke dann richtig wie Sägespäne gefühlt.

00:36:48: Also ich habe extrem schlecht geschlafen weil das war ja zu dieser super Hitzewelle und ich habe extra Hotel gebrucht.

00:36:58: wo stand klimatisiert?

00:37:01: Als ich im Hotel angekommen bin und eingeschickt bin, habe ich gesehen.

00:37:03: Da stand ein Ventilator in der Ecke.

00:37:06: Ist auch klimatisiert?

00:37:07: Ja offensichtlich!

00:37:10: Und da hat er den ganzen Tag die Sonne drauf geballert auf die Seite und so das war eine Katastrophe.

00:37:14: Das muss man sich mal reinziehen.

00:37:15: also ich war jetzt in Dänemark und Norwegen... Also da steht es gar nicht zur Debatte.

00:37:23: Da ist halt einfach jedes scheiß Hotel klimatiziert Nicht von der Sonne geküsst.

00:37:29: Ja, völlig richtig!

00:37:31: Es ist auf jeden Fall so dass es dort war sehr heiß, es war sehr schwül und irgendwie keine Ahnung, vierzig Grad oder fünf dreizig Grad und schwül?

00:37:40: Es war so feuchtschwül superunangenehm und ich bin glaube ich... Ich habe fluchtartig, also ich hab kaum gepennt, bin immer wieder wach gewesen.

00:37:49: Und ich glaube ab um sechs das Hotel verlassen und bin jetzt Auto gestiegen und nach Hause gefahren morgens ... weil ich ja auch nicht mehr pennen konnte.

00:37:55: Ich lag da vor mich hinschwitzend auf dem Bett rum... ... und war dann froh, als ich in meiner klimatisierten Karre saß!

00:38:03: Und da hatte ich an... keine Ahnung, ich bin zur nächsten Tank, ... ... hab mir einen Kaffee geholt und bin dann weitergefahren.

00:38:08: Das gab

00:38:08: auch noch gar keine Frühstück da?

00:38:09: Nein, zurzeit noch nicht.

00:38:10: Da habe ich gesagt, das skippt dich doch scheiß drauf.

00:38:13: Bis um sieben nochmal wart eine Stunde wegen Filterkaffee und ein paar Brötchen, da hatte sich auch kein

00:38:18: Bock.

00:38:21: Ja, nee du.

00:38:21: Arma, Arma.

00:38:24: Also ich wollte nur sagen warum hatte ich kein Holzmaule?

00:38:26: Ich ja keine Ahnung.

00:38:27: vielleicht hatte ich einzig.

00:38:28: Ich habe das immer noch in der Erinnerung dass man wenn man so diese ganzen Alten es ist ja das Witzige, dass wenn die Whiskeys so lange lagern... ...das ja die Essenz dessen was Du hast is ja wirklich einfach Holz.

00:38:40: Das zersetzt sich ja in seinen eigenen einzelnen Bestandteile irgendwie so und du hast ja am Endeffekt ganz viel Holz im... ... getränkt, was ja aber trotzdem hoch komplex ist vom Aromatiker und so weiter.

00:38:54: Und am nächsten Tag hatte ich ganz oft so dieses... krass!

00:38:58: Schmeckt so als hätte ein Stück Holz gekauert.

00:39:00: Aber erst am nächsten tag an dem Amt noch nicht?

00:39:03: Ja nee keine Ahnung weiß ich nicht, ne hatte ich nicht so in dem Sinne.

00:39:07: Aber wie gesagt das war die Umstände waren schon etwas widrig.

00:39:11: Wie gesagt im Whiskey House kriegst du davon nix mit schön kalt, schön kühl.

00:39:15: Da wars super chillig.

00:39:17: Das war sehr nett.

00:39:17: dann kommst du raus

00:39:18: bumm.

00:39:20: Und nachts auf dem Hause Weg ging es eigentlich auch noch zum Hotel, waren so irgendwie keine Ahnung.

00:39:24: Fünf bis zehn Fußminuten.

00:39:26: Es war jetzt nicht so weit.

00:39:27: da ging's auch weil das war ja nach Null Uhr der war ein bisschen kühl.

00:39:31: Dann

00:39:31: kommst du aufs Zimmer nochmal zehn Grad wärmer.

00:39:33: dann denkst du auch wie scheiß was ist hier los?

00:39:34: Ich schlafe draußen.

00:39:36: Einem Zimmer dratzefackste aus dem Fenster.

00:39:42: War super.

00:39:42: also spannend mal im Bruder Whiskey Haus zu sein kann man natürlich auch als Ladenseher empfehlen.

00:39:46: Und das Tasting war auch fantastisch und er hat sich der Ritt gelohnt.

00:39:49: Die

00:39:50: haben wir heute eine Mail geschickt!

00:39:52: Ich habe im März oder April, zwei tausendfünfundzwanzig dort eine Bestellung getätigt mit dem Lechik-Sebzenjahre Gordon MacPhail bestellt.

00:40:05: Sherry Fass?

00:40:07: Habt ihr das erst mal irgendwie hinstellen lassen, dann bist du bestimmt eh irgendwann nochmal was... Ich guck da relativ regelmäßig mal rein im Whisky House, wiss ich nicht alle zwei Wochen oder so und schaue ob die irgendwie was Geiles haben.

00:40:20: Die hatten nie irgendwas das mich jetzt zu einer Bestellung bewogen hätte.

00:40:25: Hat mir nichts irgendwie gecatcht, was ich dort irgendwie bestellen soll.

00:40:30: Und so kam es aus dieser Bestellungen von April- März oder April.

00:40:36: Diese Flasche liegt immer noch dort in meinem Regal.

00:40:40: Parkplatz.

00:40:41: Das haben Sie mir in der Mail geschrieben, ich soll doch bitte jetzt mal entweder noch was bestellen und oder die Flasche zu mir nach Hause berufen?

00:40:48: Ja das war glaube ich nur hundert, weiß ich nicht, fünfzig Euro Flaschen.

00:40:56: Da

00:40:56: ist der Versandekosten los, da habe ich jetzt eine Mail geschrieben.

00:40:58: ja schickt mir das Ding bitte zu.

00:40:59: Kommt eh nicht, kommt jetzt nichts, ich habe heute nochmal geguckt ob irgendwas, hab dann kurz überlegt ob ich mit den Thomas Timeless bestelle und dann kam er aber wieder in den Sinn nein!

00:41:08: Ich kaufe gerade kein Husky Und hab's dann nicht getan, habe einfach eine Mail geschrieben.

00:41:12: Ja sorry löst den Parkplatz auf schick mir die Flasche zu ist alles gut.

00:41:17: Dann hab ich kurz gezuckt!

00:41:19: Aber apropos was sagst du zum Gingiri?

00:41:23: Sehr lecker!

00:41:25: Das

00:41:25: sind dieses typische alte Flaschen wo die Aromen so schön verwoben sind.

00:41:29: Ich find das total verrückt.

00:41:31: der hat so ne... Also in der Nase kriegste schon Aromen raus.

00:41:35: Das ist halt super Honig... Honig.

00:41:41: Wie ein Honigbrot finde ich richtig finde ich sehr, sehr angenehm.

00:41:48: Also Easy Drinking aber trotzdem komplex ne?

00:41:51: Ja der hat aber auch diese Holzwürze die schon so ganz zahn an Rauch erinnert.

00:42:01: Ich glaube das ist bei Glenn Geary oft so dass du ein ganz leichtes Ding hast was in Richtung leicht ruhig räuscher Geräuschort geht.

00:42:09: Eine tolle Würze hat er auf jeden Fall.

00:42:11: zu dem Honig.

00:42:12: Hat mich tatsächlich auch sehr positiv überrascht Der Gerät.

00:42:21: Wir haben kurz geschockt, als wir das Ding aufgezogen haben.

00:42:23: Ich habe den Korken nicht gerissen.

00:42:26: Ich hab ganz leicht gedreht also wirklich so mit Gefühl und es hat wirklich nur so gebrochen.

00:42:32: Jetzt saßen wir natürlich da und das Geile war ich habe ihn so schräg mitten... Also ich hatte so einen Kellner Messer.

00:42:39: Da gibt's einen bestimmten Namen für.

00:42:41: Das fällt mir gerade nicht ein.

00:42:42: Reingedreht ... haben ganz leicht dann so schräg nach oben rausgezogen und er kam halt wirklich viele Eins zum Glück raus... ...und dann gleich den Korkner ausgetauscht, hatte zum Glück noch einen der relativ straff gepasst hat.

00:42:54: Das ist das Risiko bei solchen Flaschen dann immer mal egal wo man sie beherbekommt oder bestellt oder was auch immer,... ...dass diese Korken kacke sind und dir dann tatsächlich zerbröseln.

00:43:03: Du hast so ein geiles Werkzeug ne?

00:43:04: So'n Wein-Werkzeug, wo man an die Seiten erstmal runter rumfahren kann und dann langsam den Kalk mit rauszieht

00:43:13: Hilft dir aber nur, wenn der Abriss nicht zu tief ist.

00:43:18: Ja ja, aber man kann das zum Beispiel bei Weinflaschen... Ich habe dir heute eine Flasche Wein mitgebracht.

00:43:24: Da musst du es auch so machen weil der Kork hat sich da quasi mit der Flashe verbunden.

00:43:29: Du musst erstmal den Rand lösen und dann...

00:43:32: Der klebt so fest.

00:43:33: Kannst

00:43:33: du den ja so tsch-tsch-tsch?

00:43:34: Ja, aber das meine ich ne!

00:43:35: Du drehst hier oben an dem Deckel und dann reißt irgendwie der Kalken ... in Deckel näher, also ganz oben reißt.

00:43:44: Dann ist es cool!

00:43:44: Dann ist gut weil dann kannst du die Seiten frei machen... ... ohne dass du dieses Restvitzel dann rein drückst.

00:43:51: Genau.

00:43:51: Weil das einfach groß ist.

00:43:53: Wenn aber relativ viel mit abreißt.... Weil der Riss weiter unten ist.

00:43:57: Du hast nur noch so eine kleine Spitze unten drin, die kriegst du dann eigentlich nicht mehr raus.

00:44:00: Aber die kannst du ja reinstopfen und dann kannst du diesen Trick machen mit einem Plastikbeutel?

00:44:05: Ja man

00:44:06: kann

00:44:07: damit umgehen, aber ich würde nur sagen dieses Werkzeug funktioniert eigentlich nur wenn der Abriss relativ weit oben ist.

00:44:14: Das stimmt.

00:44:14: Genau!

00:44:16: Das muss wir zum Glück nicht machen, er kam dann relativ gut raus... Wie gesagt schöne Flasche hat mir sehr gut gefallen an der Stelle.

00:44:29: Du hast

00:44:29: gerade angedeutet, dass du in Dänemark warst?

00:44:32: Ich war in Dänemark und zwar war ich im Tisstedt.

00:44:38: Und Tisded ist...

00:44:39: Sagt mir was!

00:44:41: In der Nähe von... Also es ist im Thü-Nationalpark.

00:44:46: Da habe ich es mir natürlich nicht nehmen lassen mal in der Tür Distillery vorbei zu schauen.

00:44:52: Der liebe Christoph hat uns empfangen, mein Schwager und mich.

00:44:57: an einem Mittwochnachmittag oder so war zum Glück nichts mehr los denn er hat mir vorher werden kurz dann per E-Mail geschrieben gehabt und hat gesagt, na ja im Optimalfall kommt er halt entweder morgens um neun oder nachmittags nach fünfzehn Uhr oder sechzehn Ur vorbei.

00:45:12: Dann ist nämlich die normale Besuchszeit quasi vorbei, so die Opening Hours.

00:45:16: Und dann haben wir gemacht und wieder haben wir das vorbeigefahren.

00:45:18: Da war zum Glück nichts mehr los.

00:45:21: Als wir dort waren, kam noch eine Riesengruppe.

00:45:23: Da habe ich erst mal gestaunt.

00:45:24: Da wartet schon halt einfach mal so fünfzig Leute durch das Gerät.

00:45:27: Also die Brennerei ist nicht groß.

00:45:29: Der Hof an sich ist relativ groß muss man schon sagen.

00:45:33: Die haben auch viel umgebaut.

00:45:34: Christoph hat uns als allererstes voller Stolz gezeigt, dass die jetzt für relativ viele Milchkühe komplett bio von der Haltungsform her... Und die haben das jetzt so gemacht, die Kühe werden von Robotern gemolken inzwischen.

00:45:49: Das heißt früher war es so, sie hatten feste Melkzeiten.

00:45:52: da mussten die Küche in den Melkstand rein wurden gemolkt und dann kamen die wieder raus alle zur gleichen Zeit.

00:45:57: Da ist einmal jemand rumgelaufen zack-zack-Zack-Outer saubergemacht und dann diese Dinger dran hier hangt.

00:46:03: und jetzt haben die umgestellt und zwar kann die Kuh jetzt selbst entscheiden wann sie zu melken geht.

00:46:09: Kuh weiß ja natürlich, wann es irgendwie unangenehm wird.

00:46:12: Vielleicht weil das Alter zu voll ist oder wenn sie Bock hat gemolken zu werden.

00:46:16: Geht selbstständig in den Stall.

00:46:19: Dort ist diese Melkapparatur und dann stellen die sich an.

00:46:22: Das ist total geil zu sehen.

00:46:23: Dann haben die sich angestellt.

00:46:25: Und also eine Kuh.

00:46:25: Da stand halt so zwei Kühe in der Schlange.

00:46:27: Es war jetzt nicht viel... Und dann gehen die da durch und dann kommt da halt dieser Melkroboter.

00:46:31: Melkt die?

00:46:31: Und sind die Kühe total entspannt!

00:46:34: Und was krasser ist, was Christoph erzählt hat, ist einfach mal dass seitdem die diesen fucking Meldro- Roboter haben, haben die vierzig Prozent mehr Milch.

00:46:42: Also weil sie halt entspannter sind dadurch irgendwie das besser abpassen und mehr Milche geben auf jeden Fall Und da haben wir uns halt quasi wirklich von den Milchkühen bis zum Fasslager alles angucken dürfen sind herum gewatscht.

00:46:54: was ich ja gar nicht so offen Schirm hatte ist wirklich diese also wie wichtig die Melzerheit dort ist dass ihr in Größenordnung melzen für Alles was Rang und Namen hat Skandinavien angeht, aber die melzen halt auch für die kleineren schottischen Brennereien.

00:47:15: Die so Sonderwünsche haben, die bei den großen schottische Melzerrein halt einfach mal keinen Platz bekommen oder da ist keine Zeit für Experimente und hatten dort dann wirklich Malz beziehungsweise einen Malzauftrag von Nick Nien zum Beispiel liegen wo die Ihr ersten Malts über, ich glaube Moos und so ein Kram haben Räuchern lassen quasi.

00:47:49: Was total spannend war, da war nämlich gerade der... Ich habe da ein paar Fotos gemacht.

00:47:53: Da war gerade die quasi dieser Räucherofen wo das Malts dann mit Rauch versetzt wird grade noch befüllt Mit hier siehst du es?

00:48:06: Das ist so.

00:48:08: Der Tim hält gerade seinen Foto.

00:48:10: Ich zeige das im Olli grade vielleicht, ihr seht es wenn ihr auf Instagram seid und unsere Instagram Seite anschaut in dem Beitrag über die Tür über meinen Tübesuch da seht ihr dass da halte ich quasi der sieht man so ein Foto mit einer Hand.

00:48:23: da halb ich gerade dieses Moos hoch was ich total spannend fand.

00:48:27: das haben wir quasi dahin geliefert und hat so kleinst Mengen.

00:48:30: und so machen die das für Brennereien für Brauereien Für Bäckereien usw.

00:48:34: und sofort.

00:48:36: Das war mir gar nicht bewusst.

00:48:37: Und diese riesengroßen Malztrommeln, die die da haben, das sind ja glaube ich drei oder vier Stück und es ist halt so, ja die sind ja nur kleine.

00:48:45: Da hörte ich einfach mal drei, vier Meter hoch, die Dinger.

00:48:49: Das fand ich selber eindruckend!

00:48:50: Also im Normalfall, das habe ich mir auch von dem Jakob erklären lassen... Im Normalfallen ist ein Zwei-Ton Small Batch.

00:48:59: Das sind schon die kleinsten Mengen, die man normalerweise melzt in der Industrie.

00:49:05: Und bei Waterford war das so, als Bauer durftest du sozusagen mit deinem eigenen Feld... ...mitmachen.

00:49:11: bei WaterFord wenn du... ...fünfundzwanzig Tonnen Getreidel liefern konntest.

00:49:15: Weil sonst ja konnte man keine eigene Abfüllung mit deinm Feld machen.

00:49:18: und bei Waterfort war es ja... ...sorten reines Melzen der getreidet einen Pfund von den Bauern.

00:49:24: Und diese diese Fünfund zwanzig tonnen sind aber immer noch für kleine Distillerien oder für kleine Brauereien halt viel zuviel.

00:49:30: und deswegen hatte Thü in der Vergangenheit, bevor die eigene Melztrommeln hatten.

00:49:35: Wir haben sie in Deutschland gemelzt.

00:49:37: Genau das hat er auch erzählt.

00:49:38: Und dann haben die irgendwann gesagt es ist alles viel zu aufwendig.

00:49:41: wir wollen das hier vor Ort machen zumal's auch einen größeren Bedarf gibt außer jetzt nur uns.

00:49:45: Wie du sagst andere Brennereien Brauereien Bäcker und so weiter.

00:49:49: Dann haben die halt eben diese diese fünf Tonnen Malztrommeln sich geholt... ...und können damit eben in diesem ... in einem Bruchteil von dem, was du normalerweise brauchst... ... schon effizient melzen und das natürlich super cool.

00:50:03: Du

00:50:03: kannst halt ab fünfzig Kilo kaufen?

00:50:04: Genau!

00:50:05: Jetzt mach ich schon einen Unterschied.

00:50:08: Als wir dort waren war gerade Pause im Situationsprozess einfach aus... Ja es war halt gerade Urlaub und viele andere Sachen zu tun und so und dann haben sie grad irgendwie nicht distilliert.

00:50:20: Ich habe mir trotzdem die ganzen... Die haben ja so ganz winzig kleine Gerbottische.

00:50:24: Das sind ja gar keine großen, die man irgendwie sonst kennt mit Duclasio oder so ein Kram... ...die mobil sind und diese dann an die Seite stellen.

00:50:33: Wir haben uns das Fasslager angeguckt, da ist halt relativ viel passiert gerade durch.

00:50:37: Es gibt einen bestimmten Wind im Thynationalpark und wenn der kommt, dann ist innerhalb von einer Minute drop die Temperatur an ca.

00:50:49: Und den hatten die eine Woche, bevor ich dort war und das Fässer explodiert.

00:50:54: Also da war halt noch wirklich viel lang frisch ein geplatztes Fass-Tü aus dem Palo Cotado Fass.

00:51:00: Das hab' ich auch in

00:51:01: Instagram gesehen?

00:51:01: In Instagram hat man das gesehen... Dort haben wir es gesehen und ich habe quasi dann von der Erde noch das aufgewischt!

00:51:09: Das ist da geplatzt und zwar sind wir dann lang gelaufen.

00:51:12: Die ganzen Fässers haben richtig richtig geschwitzt also du hast an draußen quasi so das abwischen können.

00:51:18: Und was ihr auch spannend fand, die haben dort riesengroße Container.

00:51:26: Wo die die Reste aus den Fässern reinkippen und das haben wir probiert... Die Sherry-Reste!

00:51:32: Das ist so eine Art Wein-Küvee.

00:51:35: Leck mich fett!

00:51:37: Ist das geil gewesen?

00:51:39: Ich habe Christoph gleich gesagt, wer siehst mal kommt ich hätte gerne ein Hundert Liter

00:51:43: wenn man kann es damit

00:51:44: Ja aber es ist wirklich unfassbar gut.

00:51:49: Das haben wir da auch noch probiert.

00:51:50: Und dann war das schön...

00:51:51: Was finde ich nämlich übrigens gut?

00:51:52: Das finde ich sehr gut!

00:51:53: Das hat der Jakob auch mal gesagt, ne wir machen alle Fässer leer.

00:51:58: Hier wird kein Fass.

00:51:58: was kommt sozusagen, da wird nichts drin stehen gelassen.

00:52:03: Was ja doch beim ein oder anderen Whiskey erklärt warum danach einen zweijährigen Finisch auf einmal schwarz wie die Nacht ist.

00:52:13: Dass das was im Fass war nicht rausgekippt wurde.

00:52:15: Da haben

00:52:18: wir uns wie gesagt das Fasslager noch angeschaut.

00:52:20: Wir sind da ein bisschen rumgebatschelt, haben uns alles angeguckt weil es wirklich super entspannt und dann meinte ich, naja, wollte ja bestimmt auch was zum mal probieren.

00:52:28: Wir haben.

00:52:28: schon als wir an der Brennelage standen, haben wir schon New Make probiert zwei unterschiedliche tatsächlich...

00:52:36: Was man im übrigen finde ich immer sehr gut kann.

00:52:38: Tune New Make kann man echt machen.

00:52:39: Mega!

00:52:40: Also ich war total begeistert.

00:52:41: War super weich, also hatte zwar, weiß ich nicht, seventy-fünf Volumenprozent oder sowas.

00:52:45: Grasses Zeug aber kannst du halt entspannt trinken.

00:52:47: Das war wirklich wieder verrückt und wir haben auch noch einen kleinen Nipper genommen.

00:52:53: Und haben uns dann noch ein paar Flaschen angeschaut.

00:52:57: Einmal komplett durch die Core Range mit besonderer Abfüllung.

00:52:59: Seht ihr ja auch die Fotos auf Instagram könnt euch anschauen.

00:53:03: Ich hab die fotografiert... ...und habe da noch so ein bisschen genascht auf jeden Fall noch entspannt ein bisschen mit Christoph gequatscht und dann sind wir auch wieder los, wurden dann abgeholt von unseren Frauen.

00:53:13: Wir sind also quasi mit dem Auto selber hingefahren und wurden dann quasi von unseren Freunden abgehult die dann zu zweit kamen und dann die Autos nach Hause gefahren haben was dann natürlich notwendig war weil wir haben dann glaube ich nochmal sechs oder sieben Whiskeys probiert.

00:53:27: Da fährt man kein Auto mehr!

00:53:28: Da fährt man auf jeden Fall keine Auto mehr.

00:53:31: Ich habe mir eine Flasche vom Westerhafen mitgenommen.

00:53:33: Ja, das ist lecker.

00:53:34: Weil der halt... ja ich dachte mir so oh Scheiße den hab' ich ja schon probiert und Olli hat den Und dann war er auch so nee, der hat mir so gut gefallen Auch wie der Birbenfass gleich daran auch.

00:53:45: Also der hat wirklich Eindruck hinterlassen auch bei mir Und da lag´s mir auch so naja gut Der ist jetzt hier.

00:53:53: Ich glaube der war ein sechzehn Euro teurer als hier in Deutschland.

00:53:56: Hier in Deutschland kriegst du ihn für neun achtzig Euro.

00:53:58: Ich glaub ich habe hundert

00:54:01: sechs

00:54:01: oder so.

00:54:02: Das war einfach, ja.

00:54:04: Ich meine... ...war's dort das Tasting gemacht?

00:54:06: Da wirst du irgendwie auch was Kleines als Andenken mitnehmen und es war schon cool!

00:54:09: Und von daher auch nochmal ganz ganz großen Dank an Christoph fürs Zeitnehmen.

00:54:14: Das hat sehr, sehr viel Spaß gemacht und ich kann das tatsächlich auch allen Leuten die in Dänemark unterwegs sind.

00:54:19: Vielleicht irgendwie in Alborgs sind oder auf jeden Fall an der Westküste Dänemarks Fahrt bei TÜV vorbei.

00:54:27: Schaut euch das an!

00:54:28: Es ist eine wunderschöne Gegend.

00:54:30: ihr bekommt Infos zur Landwirtschaft.

00:54:32: Ihr bekommt Info zu Besiedlungen einfach.

00:54:34: Also Christoph hat ganz, ganz viel erzählt auch einfach zur Besiedlung der Gegend dort.

00:54:39: Dass da hinten am Horizont siehst du diesen Hügel dass den ehemalige Hunden kriegen und so ein Kram, keine Ahnung.

00:54:45: Das fand ich total verrückt!

00:54:46: Dann hast du das gesehen und dann hast du auch diesen großen Stein in der Mitte stehen wo er nochmal erklärt hat wie diese Familienlegacy ist, wie lange dieser Hof quasi schon eine Familienhand und immer noch eine Familienhand ist.

00:54:59: Und ja, es hat auf jeden Fall Spaß gemacht.

00:55:01: Es war so ein kleines Highlight vom Urlaub.

00:55:06: Ja, glaub' ich sofort.

00:55:10: Ich meine, wir als inoffizielle Tür Brand Ambassadors in Deutschland.

00:55:14: Das muss man ja auch mal da gewesen sein.

00:55:16: Nee das hat Spaß gemacht.

00:55:17: und genau, wir sind dann weiter.

00:55:19: Waren nur tatsächlich glaube drei Tage... ...in Dänemark.

00:55:24: oder vier, drei oder vier Tage hatten ein kleines Häuschen und da oben ist ja auch, man nennt es ja Cold Hawaii die Gegend da um Klittmöller Manchmal ein bisschen schwieriger Name.

00:55:40: Wir treten an zu lachen, wenn ich den Namen sage und da waren wir da.

00:55:43: Das war eine super krasse Wellen die ganze Zeit.

00:55:45: So Baden ist manchmal ungünstig.

00:55:46: Ich hatte mir kurz vorher bei einem Fahrradumfall die Schulter gebrochen.

00:55:49: Konnte sowieso noch nicht so richtig gut schwimmen weil ich die Schultern nicht so gut belasten konnte.

00:55:54: das heißt Wasser war nicht so für die Kinder was irgendwie ganz cool.

00:55:57: Und wir sind dann weiter nach Dänemark gefahren und

00:56:00: weiter durch Dänemark

00:56:02: Nach Dänermark?

00:56:02: Nach Norwegen gefahren.

00:56:04: Wir sind durch quasi nur stückchen Weiterrichtungen Norden.

00:56:07: Wir sind dann mit der Fähre rüber nach Norwegen, nach Christiansand.

00:56:11: Und dann weiter hoch nach Starwanger und Bergen waren da ein bisschen wandern... ...und hatten komplettes Kontrastprogramm zum Rest Europas,... ...denn wir hatten einfach anderthalb Wochen Regen da oben.

00:56:23: Bergen?

00:56:26: Also ich glaube...

00:56:27: Bergen ist die reiste Stadt Norwegens bis so.

00:56:28: Ja.

00:56:29: Und wir waren schon ein bisschen von Bergen entfernt, ich glaub so anderthals Stunden von Berge entfernt.

00:56:33: ... und es hat die ganze Zeit gepisst.

00:56:39: Wir waren vor... ... dreizehn, vierzehn Jahren in Norwegen im Urlaub.

00:56:46: Hochzeitsreise?

00:56:48: Und da hatten wir Glück!

00:56:49: Wir waren einen Monat unterwegs,... ...und hatten zwei Tage nur Regen.

00:56:54: Das ist wirklich

00:56:55: Glück?!

00:56:56: Ja, sehr viel Glück!

00:56:57: Aber als wir in Bergen waren, hat's auch nicht geregnet..., aber ich weiß noch, wir waren im Touristen-Informationszentrum.... Damals ist, wie gesagt, schon ein paar Jahre her.

00:57:07: Da war das Logo des Touristen-Informationszentrum eine Frau unter einem Regenschirm statt!

00:57:13: Das glaube ich.

00:57:14: Und wir haben gefragt wieso macht man denn hier Werbung mit dem Regenschirmen?

00:57:17: Das ist ja irgendwie nicht unbedingt so positive Werbung gesagt zu.

00:57:19: Nee, nee... Es ist sehr außergewöhnlich dass es heute mal nicht regnet und eigentlich regnet sich immer.

00:57:23: Wir waren nämlich auch in Bergen und an dem Tag als wir in den Bergen waren hat es auch nicht geregnet.

00:57:27: Denn wir sind in Berge gibt's da den Berg der Hausberg der höchste, der Ulrichen ... den man besteigt und da steht so ganz groß... ... bis hoch.

00:57:37: Dann erzählen sie aber nicht, dass man vorher schon zwei Kilometer steil bergauf wandert,... ... das ist immer dieses Ding da hoch gewatschelt,... ...und es hat zum Glück nicht geregnet!

00:57:46: Also es war super warm an dem Tag irgendwie, also zumindest aufgrund dessen,... ...dass wir diesen Berg da hoch gekraxt sind, was für uns natürlich warm.

00:57:54: Und ansonsten ist natürlich Bergen auch eine Stadt wie alle anderen gefühlt.

00:57:57: ... und rundherum die Natur ist halt einfach wunderschön.

00:58:02: Es muss halt wirklich sagen, diese Fjorde... ... auch wenn du dann weiter rein fährst, haben wir uns so einen, ich weiß gar nicht mehr wie er hieß,... ... den Gletscher angeschaut, waren da ein bisschen wandern.

00:58:14: Und wäre das Wetter gut gewesen?

00:58:16: Wäre es glaube ich noch ein bisschen tipp-topper gewesen.

00:58:18: ansonsten?

00:58:19: War's jetzt schon eine entspannte Urlaub!

00:58:20: Ich habe viel gelesen ja vier Bücher in der Zeit geschafft.

00:58:22: Das ist cool.

00:58:25: Ich hab mir tatsächlich einen Freund von mir Der ist bei Instagram relativ aktiv und er hat irgendwann ein Foto gepostet, wie er schon im Urlaub in Österreich lag.

00:58:35: Und von Martin Souter diese Almen-Reihe gelesen hat.

00:58:41: Weiß nicht ob ihr das kennst?

00:58:42: Das ist halt irgendwie so ein...

00:58:43: Also ich kenne Martin Sutter aber die Almenreihe weiß ich jetzt nicht.

00:58:46: Ja es heißt... Ich weiß wer Martin Suter ist oder was so.

00:58:49: Es

00:58:51: sind sehr entspannende Krimis in der Richtung.

00:58:56: Der

00:58:56: Koch oder so habe ich mal gelesen, glaube ich.

00:58:58: Gibt es auch?

00:59:00: Ja, erinnere ich das richtig.

00:59:02: Das war auch schon lange her.

00:59:05: Dann hab' ich mir von Albert Camus der Fremde reingezogen...

00:59:08: Ui!

00:59:09: Da hast du aber hier ...

00:59:10: Weil ich dachte, da muss man mal gelesen haben und es war super leicht wegzuatmen.

00:59:14: ... den mir reingepfiffen gehabt, weil es halt einfach geschifft hat.

00:59:20: Und dann sage ich einen ganzen Tag auf der Couch... ... das war halt geil, wir hatten halt so ein Haus und da hatte du halt so Panorama-Fenster,... ...und du hattest halt wirklich zweihundertsiebzig Grad Blick... ...und alles war halt Blick auf's Meer von oben, von so einem Berg runter,... ...dann hast du dich aufs Ofa geknallt und hast ja halt so'n bisschen gechillt und viel... ...ja wirklich viele gelesen.

00:59:36: Bin nicht von mir gar nicht gewöhnt also ich lese im Alltag komme ich gar nichts zum Lesen so richtig aber.... ... dann so im Urlaub habe ich irgendwann den Modus und ein fressig Bücher gefühlt.

00:59:46: Dann lese ich pro Tag einen Buch, wenn sie nicht zu groß sind oder alle drei Tage im Buch, ... ... wenn sie ein bisschen größer sind... ... und feife mir da am Tag zwei, drei Hundert Seiten rein.

00:59:56: Und das hat da funktioniert mal wieder!

00:59:59: Da habe ich so relativ viel gelesen, das war ganz cool.

01:00:02: Mit meinen Schwager immer schön haben wir den Westerhaften aufgemacht von Tü.

01:00:05: Den hatte ich noch dabei und ich hatte noch eine Flasche dabei, meine Holopsflasche.

01:00:08: und zwar war es ein Bellveni, den ich mir mal besorgt hab und zwar fand ich immer Madeira ganz spannend und da haben wir einen Bellvenir aus dem Madeira fast fünfzehn Jahre gekauft.

01:00:17: So eine Travel Retail Flashe die ist immer irgendwie für, keine Ahnung, hundert zehn Euro gaben.

01:00:22: irgendwann hat er mal neunund achtzig beim Holländer gekostet.

01:00:25: dann habe ich mit ihm gegönnt Den habe ich dir gerade ins Glas gefüllt.

01:00:29: Das ist sehr gut, dass du den geholt hast.

01:00:31: Als ich den mal gesehen hatte für neunzig oder so, auch irgendwie die Drehe... ...hab' ich auch überlegt, ach nee machst du nicht?

01:00:37: Hast eh genug!

01:00:39: Wie man halt so denkt.

01:00:40: Ja

01:00:41: von daher finde ich gut, dass du den gekauft hast.

01:00:42: Ich kann mal probieren können weil da bin ich wie gesagt mehrfach drumherum geschlichen.

01:00:45: ja ich lasse auch gerne noch ein sample hier.

01:00:47: der hat nur drei vierzig volumen prozent ist super fruchtig wie gesagt fünfzehn Jahre alt das hat mich so gecatcht.

01:00:54: belveni coole brennerei kauf mal also es so ein einsteiger witzki eigentlich immer finde ich belvenis so anfängerding.

01:01:00: wenn du als Wiskianfänger, ein gibts gute Einsteigerwiskies kommt immer Belveni zwölf Jahre als allererstes mit.

01:01:08: Weil der Weiche ist den gibts im Supermarkt zu kaufen.

01:01:11: wenn du Glück hast kriegst du für fünfzig Euro mit zwei Gläsern beim Kaufland so in Belveny zwölff Jahre was ganz cool is und dann kannst du dich natürlich da rein dicken.

01:01:19: früher gab's mir den achtzendjährigen der super geil war.

01:01:21: es gab dem vierzehn jährigen aus dem Caribbean cast gab den fünften jährige der immer single oder ja singe cast waren das immer.

01:01:28: die fünfzehn und zwölfjährigen gab es da.

01:01:30: die sind jetzt inzwischen unbezahlbar.

01:01:32: dafür gibt's jetzt so andere späße pete wieg und so ein kram

01:01:35: zwölfsjährige single cast den der ist nicht so teuer.

01:01:38: ich

01:01:38: glaube die gibts nicht mehr.

01:01:40: Ich habe das schon wieder gesehen also, aber siebzig achti euro von zwölffjährigen

01:01:46: haben früher halt fünftig nicht mal fünftig Euro

01:01:49: jetzt ein bisschen teurer

01:01:50: Ja,

01:01:50: also auch reines Birbenkast.

01:01:51: Genau!

01:01:52: Reines Birbenkast und die fünfzehnjährigen Single-Casts waren immer Sherry Cask... ...und die haben damals neunzig Euro gekostet.

01:01:57: Die

01:01:58: waren auch eher selten ja genau.

01:01:59: Und da bist du jetzt...ja er schieß mich tot.

01:02:01: Fickste kaum noch aber waren coole Sachen.

01:02:03: Und ja Bellvenny gibt es ja auch relativ häufig unter einem anderen Namen und der lautet...

01:02:13: Keine Ahnung was du meinst?

01:02:15: Na Bellvenni gibt's ja auch immer noch als unabhängig abgefüllten wo der quasi so...

01:02:20: Achso!

01:02:21: Ja ich weiß was du meinst mit B irgendwas

01:02:24: Burnside?

01:02:25: Burnside, genau!

01:02:27: Ist glaube ich Burnside.

01:02:28: Belfini ist Burnside... Ja,

01:02:29: ich glaube.

01:02:29: Ja, Belfinni ist Burnseid, genau.

01:02:33: Das quasi der Name, der dann auf den Fässern für die Blendindustrie steht.

01:02:37: Aber ich finde unabhängig abgefüllte Burnseids, also wenn wir in die Fässer verkaufen, die schmecken nicht wie die Belfinnie Originalabfüllung.

01:02:48: Die Belfennie Original Abfüllungen sind immer irgendwie runder, cremiger Die haben halt immer noch so diesen, wie du gerade sagst das zu sehr zugänglichen... ...smooven Gesamteindruck.

01:03:04: Und ich finde Belvyni ist auch ein Whisky den man gut Leuten schenken kann.

01:03:09: Den man einen guten Whiskey der aber auch nicht Whiskey trinken kann schmeckt anbieten kann.

01:03:15: Also wenn jemand jetzt einfach ab und zu eine gute Spirituose trinkt und überlegst was was schenk ich dem?

01:03:22: So ein Belvini-Zwölfer geht es sich immer!

01:03:25: Stimmt?

01:03:26: Jemand mit die Hand drücken.

01:03:27: Ist so ein bisschen wie McKellen-Zwölf, kostet nur halt fünfzeh Euro weniger.

01:03:30: Ja!

01:03:32: Den kann man auch in McKellen zwölf kannst, da könntest du auch jedem schenken glaube ich... Ich

01:03:36: finde einfach die Aufmachung ist wunderschön.

01:03:38: Die

01:03:38: Flaschen sind schön, die Dosen sind schön.

01:03:40: das sieht echt immer gut aus.

01:03:42: genau also ich hatte diesen Zwiebel Single Cask vor ein paar Jahren mal den fand ich auch super lecker.

01:03:49: ja es sind so ein bißchen Apothekerflaschen kann man gut im Regal stehen haben einfach, ist nett.

01:03:55: Ja, ich habe mir wieder zurückgerufen.

01:03:57: Ich habe das irgendwo mal gelesen oder gehört dass er Bellvenny einfach nur aufgemacht hat weil einfach Glenn Fittig so eine riesengroße Nachfrage hatte... ...dass die quasi für die Blendindustrie eine zweite Brinnerei gebaut haben die dann wiederum so erfolgreich war, auch mit ihren Single Molds.

01:04:12: Dass sie so viel an die Blend- und Single Mold Industrie verkauft haben... dass sie dadurch nochmal diese dritte Brennerei Kinvini oder wie die heißt aufgemacht haben?

01:04:20: Und einfach mal fucking drei Brennereien auf einem Gelände haben!

01:04:23: Einfach weil alle drei also die ersten zwei so super erfolgreich waren.

01:04:27: ich glaube Kinveni Kriegst du heute nicht mehr zu kaufen, außer im Travel Retail.

01:04:31: Diese eine Abfüllung, die ist da jemals...

01:04:32: Null drei Fünf Flaschen?

01:04:33: ...null

01:04:33: drei fünf Flaschend Dinger, die es damals gab!

01:04:35: Die bleiben aber auch wie Blei da kleben.

01:04:38: Eigentlich müsste man sich davon mal eine Kaufung wegstellen weil das wahrscheinlich nicht mehr großartig irgendwann was geben.

01:04:44: Aber das fand ich irgendwie ganz spannend eigentlich dass das nur daraus entstanden, Anführungszeichen nur daraus entstanden ist, wenn für dich so erfolgreich waren, trotzdem steht hier drauf Established.

01:05:01: Ja

01:05:04: es ist auf jeden Fall.

01:05:05: ich habe gerade schon mal probiert er bleibt der Linie treu.

01:05:10: nur das eben jetzt hier dieses Madeira Fassier nochmal mit drauf schlägt und rein schläght sehr sehr smooth sehr sehr fein cremig dick.

01:05:21: nicht aufdringlich

01:05:22: was ich gesagt hab Alkoholischer Eistipp für sich

01:05:26: ja da auch ein bisschen was

01:05:27: von Ich finde, das ist schon relativ süß.

01:05:30: Also man muss dabei sagen es ist wirklich nur ein Finish, ein Madeira Finish.

01:05:34: Es war... Hier steht irgendwas drauf von many years of maturation in traditional American oak whiskey barrels und dann finishing in madeira casks increases complexity bla bla bla.

01:05:49: Das heißt also die Bude wird höchstwahrscheinlich relativ lange so wie sie draufsteht also vierzehn Jahre oder so ... in einem ... ... Birbenfas gelegen haben und dann nochmal ein Jahr oder so ... ... Madeira Finish bekommen

01:06:03: haben.

01:06:03: Das kann gut sein, ja!

01:06:05: Nichtsdestotrotz finde ich das Finish ist nicht so... Also wenn du die Farbe anguckst würde ich das auch niemals denken.

01:06:11: Der hat jetzt nicht so einen krassen dunklen Touch oder irgendwas.

01:06:14: Das ist zarkhaft, das ist nicht überbordend.

01:06:16: Finde ich eigentlich ganz nett.

01:06:18: Ich find es super man schmeckt aber auch dass es einen süßfreien Einschlag hat.

01:06:21: Genau

01:06:21: also man kann uns nicht wegreden.

01:06:23: Es ist kein ganz normaler Birben-Fas Whisky Und es hat schon einen ganz, ganz netten Einschlag und ist auch wieder muss ich sagen.

01:06:31: Das ist jetzt nicht so komplexes das ist nichts herausforderndes.

01:06:34: easy drinking für den Sommer eigentlich ganz geil.

01:06:37: Ja, ist eine gute Urlaubsflasche keine Frage.

01:06:43: Aber für hundertzehn Euro die die da teilweise, ich glaube im Retail waren's noch mehr.

01:06:46: Ich hab' den da gesehen auf der Ferre, der glaub ich hundredvierzig gekostet oder so maßlos überpreist.

01:06:52: Naja!

01:06:54: Das hast du oft an Flughäfen Preise halt.

01:06:58: aber witzig sind die, die verlangen generell für Schnaps.

01:07:02: Also dass man da ein Schnäppchen machen kann habe ich noch nie gesehen?

01:07:04: Naja das ist glaube ich alles Perspektivsache.

01:07:07: denn die Norweger haben auf der Fähre von Dänemark nach Norwegen eingekauft

01:07:10: wie die

01:07:11: Bekloppten und die haben dann alle rausgegangen... also du darfst ja nur pro Person glaube ich einen Liter oder zwei Liter Spiritosen mitnehmen.

01:07:23: aber die haben quasi alles ausgeschöpft

01:07:24: Naja, und die

01:07:25: haben alles ausgeschöpft teilweise.

01:07:27: Das war wirklich verrückt!

01:07:29: Und was ich dann wieder gecheckt habe im Norden so ein großes Ding ist... Dort gab es auf der Fähre einen Raum.

01:07:37: Du musst wirklich sagen, ein Raum, der ist so groß.

01:07:39: Ich würde mal sagen deine Küche hat so um die zwanzig Quadratmeter.

01:07:43: Dreißig?

01:07:44: Dreizig?

01:07:45: Achtenswanzig genau.

01:07:46: Achtenzwanzigg quadratmeter naja er war ungefähr doppelt so groß wie deine Küchen nur mit Snooze.

01:07:53: Diese kleinen Tabak Päckchen in Mund, in die Wangtasche.

01:08:00: Das sind die Leute mit Massenweise rausgegangen weil es da halt super günstig ist für die, weil Alkohol und alles andere Nurwegen natürlich extrem teuer ist.

01:08:11: Das war dann so ein Ding gewesen und das war schon wieder relativ.

01:08:15: Dann waren auch die Spiritosenpreise super entspannt für die dort!

01:08:18: Ja, das stimmt.

01:08:20: Wir waren in Starwanger in einer Brauerei und haben dort ein bisschen einen Schwiegerin ausgesucht so als Burger Place eigentlich.

01:08:29: Und war dann eine mega geile Brauerei.

01:08:30: also wirklich so ne Craft Beer-Brauereien habe ich dann geschaut.

01:08:33: ja krass hier Dr.

01:08:34: Hopps und so haben wir es auch immer mit am Start... ...und konnte es halt auch in den Braueraum reingucken usw.

01:08:42: und sofort gar da aber jedes Bier, fünfzehn Euro kostet.

01:08:46: Das ist schon heavy.

01:08:47: Ist schon

01:08:48: hart!

01:08:49: Von daher war ich froh, dass ich den Belveni dabei hatte und die Flasche Tü noch am Start.

01:08:55: Das war ganz gut!

01:08:58: Da konnte man dann abends auch mal ab und zu ein Glas trinken.

01:09:01: Ja das stimmt.

01:09:01: Spirituosen sind also generell Alkohol ist ja teuer, dass du recht auf dem Restaurant so... macht alles keinen Spaß.

01:09:07: mit unserem Gehalt da rumzulaufen und mit der Gewöhnung, dass es halt nur ein Drittel bei uns kostet oder ein Viertel oder so?

01:09:13: Ich meine man ist sich dem schon bewusst.

01:09:18: Überrascht hat mich das dann zum Beispiel in Norwegen des Benzin, beziehungsweise ich fahre ein dreckschen Diesel.

01:09:25: Der Diesel relativ günstig war im Vergleich zu uns, da habe ich immer so um die Eines Achtzig, Eins Neunzig bezahlt irgendwas dazwischen.

01:09:31: Maximal Eins neunzig ist etwas teuerste.

01:09:35: Ich hab ja in Deutschland für hundert Euro einen Tank voll gelassen und dort habe ich halt unter Achtzlich bezahlt.

01:09:40: Das war dann schon... Wieder witzig.

01:09:42: und das erklärt dann auch, warum dort die Preise für alles andere sehr hoch sind.

01:09:45: Weil die Energiepreise sehr, sehr gering sind.

01:09:50: Steigt natürlich das Preisniveau für alle anderen Sachen weil mehr Geld zur Verfügung steht.

01:09:56: Also vor dreizehn vierzehn Jahren, wo wir da waren war alles was in Norwegen selber gemacht wurde günstig.

01:10:01: also Backwarn waren günstige Fischbar günstigen sie so Blaubeeren und Himbeeren zum Kram, was die da halt selbst irgendwie geflückt haben.

01:10:09: Aber ein

01:10:09: Apfel!

01:10:10: Alter

01:10:11: Äpfel

01:10:13: Paprika waren da einzeln verschweißt.

01:10:16: Da hast du einen grünen Salatkopf und eine Paprika, eine Gurke.

01:10:21: Da wäre ich hier ins Steakhouse vergegangen für die Kohle.

01:10:24: Also weil das alles importkram ist oder sowas importiert war.

01:10:27: Käse war sauteuer außer dieser so ein süßer brauner fester Käse.

01:10:32: Ich fand den noch lecker aber konnte sie nach drei Wochen auch nicht mehr sehen.

01:10:37: Der kostet nix und ich hab noch hier Jérôme, diesen Camembert.

01:10:44: Ich habe noch nie so kleine Packungen gesehen von Jérâme.

01:10:46: Ah

01:10:46: diese kleinen Mini-Packungen?

01:10:48: Ja!

01:10:48: Die sahen...

01:10:49: der kostete einen fünf Euro oder so keine Ahnung.

01:10:51: Und die sahen so aus als wären sie aus einem Kindereinkaufsladen.

01:10:56: Witzig!

01:10:56: Das muss man schon sagen.

01:10:59: das ist alles relativ pricey gewesen

01:11:01: aber ein wunderbares Land auch.

01:11:03: Wie gemalt?

01:11:04: Du hast schon recht, nur die Fjorde.

01:11:05: Die Landschaft da...

01:11:07: Also wirklich unangenehm schön.

01:11:08: Wir haben dann irgendwie aus unserem Haus rausguckt als Krieger und dann haben wir drei Regenbogen gleichzeitig gesehen in unserem Kram.

01:11:13: Und sie sind dann irgendwie hoch noch ganz fichell gefahren und haben da... Das war ja wirklich... Dadurch dass es ja auch vieles vulkanischen Ursprung hat und alles Granit ist und unterschiedliche Arten von Granit.

01:11:22: Dann ist das ja auch UNESCO Geopark in der Gegend wo wir waren.

01:11:27: Es ist quasi südöstlich von Bergen gewesen.

01:11:33: auf so einer Insel war schon sehr, sehr schön.

01:11:38: Kann ich tatsächlich empfehlen wenn man wetterfest ist.

01:11:41: und dann habe ich mir auch überlegt eigentlich es cool wenn man so ein Urlaub hat und vielleicht so ein bisschen flexibler auch ist und sich nicht so einen Haus für eine Woche gönnt sondern einfach sagt so ey komm wir gucken Stück für Stück und fahren dann wenn's pisst halt einfach weiter.

01:11:53: Das ist vielleicht auch geiler.

01:11:55: Meine Kollegen von mir habe ich in den Fotos gesehen, die war halt oben auf dem Lofoten.

01:11:58: Der hat halt übesgeiles Wetter die ganze Zeit und muss natürlich ewig weit fahren!

01:12:02: Das ist so das Ding...

01:12:04: Ich wollte

01:12:06: sagen mit zwei Kindern dann irgendwie im Auto... Wir waren dann halt Rückreise, waren halt einfach zwei Tage weil wir da nochmal in... Wie heißt es?

01:12:17: In Alburg geschlafen haben.

01:12:20: Nach der Fähre war es halt irgendwie, neunzehn, dreißig von der Fahre runter.

01:12:22: War dann einundzwanzig Uhr in Alburg da nochmal in den Nachtgepend morgens los.

01:12:27: Dann irgendwie noch mal an die Ostsee reingehüpft als Pause weil brauchst du ja schon mal eine längere Pause.

01:12:32: irgendwie haben wir in... Wie heißt denn diese Ort?

01:12:39: So ein großes Seebad bei Lübeck irgendwo angehalten.

01:12:44: Vollmunddänen standen halt übelste Yachten da, die das so sich an den Strand gestellt haben.

01:12:53: Ich bin immer wieder erstaunt, wie viel Werte überall im Lande rumstehen was die Leute in der Kohle haben.

01:12:56: Das habe ich noch nie gesehen in Deutschland oder Ostsee, dass du da halt einfach so... Also das waren kleine Mini, es waren Motorboote, die auf jeden Fall unten ein Wohnzimmer drin hatten.

01:13:08: Das hast du gesehen?

01:13:09: Die hatten halt hinten dran Entweder ein Jetski auf der Baderampe, du hast ja manchmal unten so eine Baderplattform.

01:13:15: Da hat ihr entweder einen Jetsky draufstehen oder ein motorisiertes Gummiboot noch damit die an den Strand fahren können.

01:13:21: Also so die Größenordnung war das schon.

01:13:23: Das heißt nicht ganz klein aber ich glaube schon dass er dafür locker flockig weiß ich nicht für so'n Boot.

01:13:27: Drei Fünfzig?

01:13:29: Zwei um fünfzig bezahlen musst du genau!

01:13:32: Und dann haben sie sich so a- neinander geknotet und dann standen die da die ganze Zeit gesagt Ja, wir sind hier gelandet da.

01:13:37: Scharboids war es genau.

01:13:38: jetzt ist mir der Name rein.

01:13:38: Ich habe gesagt okay was ist denn hier los?

01:13:41: Ewig langer, kannst du halt ewig weit ins Wasser gehen ohne dass irgendwie tief wurde

01:13:46: und

01:13:46: dann irgendwie das erste Mal geschaut meine Tochter war irgendwie im Wasser.

01:13:50: Da war so ein zweieinhalb Meter Wasser drin.

01:13:52: Das Wasser ging ja halt irgendwie bis zum Oberstand.

01:13:54: Ist das nicht noch Nordsee?

01:13:55: Nee, Scharbeuts

01:13:56: schon ist

01:13:57: Ostsee.

01:13:57: Ist Ostsee direkt bei... Also

01:13:59: Timnur verstanden.

01:14:00: Da haben wir

01:14:05: nur kurz gehalten, wie gesagt mal ins Wasser gesprungen, kurz abgekühlt und dann sind wir irgendwie weiter gefahren.

01:14:10: Und jetzt bin ich seit irgendwie Sonntag inzwischen wieder hier... ...in wunderschön heißen Leipzig.

01:14:17: das war dann auch wieder so ein kompletter Schock wo du auf einmal die ganze Zeit Pist.

01:14:21: halt die ganze zeit werden Teilweise sechs graden vorwägen.

01:14:24: Auf einmal bist du hier bei vier und dreißig grade beschatten.

01:14:26: Geht schon ein bisschen auf dem Kreislauf.

01:14:30: Ich merke auf jeden Fall meine Familie und ich, wir sind halt alle gerade sehr träge dadurch.

01:14:35: Also das merkst du halt schon wie es reinknallt.

01:14:37: Naja ne bei uns ist... also dadurch durch Japan wurde's noch heißerbar als hier.

01:14:42: Gefriert?

01:14:42: Ne wir frieren nicht aber wir... Du sitzt hier im Pulli!

01:14:45: Wir kommen mir ganz gut klar mit dem Wetter.

01:14:49: Sehr schön.

01:14:49: Ich hab eine E-Mail bekommen im Übrigen.

01:14:52: Wir sollen weniger über Musik und Hip Hop quatschen.

01:14:55: Noch weniger?

01:14:55: Noch

01:14:55: weniger.

01:14:56: Quatschen noch nie über Musik oder Hip Hop.

01:15:00: Wir würden teilweise Episoden füllend über deutschen Hip-Hop sprechen und dass manche Leute damit nichts anfangen können.

01:15:10: Ich habe das unkommentiert gelassen, ich möchte dazu noch mal sagen... ...leute, das ist unser Podcast!

01:15:15: Und wenn wir über Hiphop und Deutschen Hip Hop und Ami Hip hop und harten Techno sprechen, dann ist es unsere Sache.

01:15:22: Das Gute an dem Podcast ist, man muss die nur so weit hören wie man möchte und man kann den auch ausschalten ... oder man kann auch fünf Minuten, oder zehn Minuten skippen.

01:15:33: Ja!

01:15:33: Das ist das Geile an diesem

01:15:34: Medium... Ich wollte es gerade sagen, die Skip-Funktion?

01:15:36: Es

01:15:36: ist keine fucking Kassette, wo du nach zwei Minuten vorspulen musst.

01:15:39: Man kann das einfach überspringen in fünfzehn Sekunden oder dreißig Sekundenschritten.

01:15:46: Ernsthaft wir machen das als Hobby und bekommen keine Kohle dafür.

01:15:51: Das ist Spaß und ein kleiner Service an der Allgemeinheit.

01:15:54: Aber

01:15:54: Tim, du musst dich der Kritik jetzt mal stellen.

01:15:57: Ich stelle mich überhaupt nicht der Kritiker, ich sehe überhaupt nicht einen.

01:16:00: Ich habe kurz geturbt, dass mir so was für eine fucking Frechheit das ist.

01:16:04: Und das dann auch als konstruktive Kritik zu verpassen, kriege ich echt einen zu viel.

01:16:08: Sorry!

01:16:08: Ich war ja... Hat der ein oder andere Schleichter gehört?

01:16:11: Ich war letzte Woche bei der Betty Cubsa im Chuck Club

01:16:14: und

01:16:15: hab mit ihr über Ihr Buch gesprochen, was sie geschrieben hat.

01:16:20: Sie hat mir gesagt, sie hat auch negative Kritik bekommen.

01:16:25: Sagt sie ja es hat sich auch jemand beschwert, dass man das buch unvollständig ist.

01:16:29: Weil Sierra Tequila mit dem roten Hut nicht vorkommt.

01:16:35: Ja also von daher muss

01:16:37: man drüberstehen aber

01:16:38: immer irgendwie Kritik und das ist auch in Ordnung.

01:16:40: ich wie gesagt Ich finde... A für Beschwerden gibt's die Kommentarfunktion finde ich gut dass man die nutzt Und B kann man sich das Leben einfach machen und einfach die Parts skippen die einen nicht so interessieren.

01:16:53: Finde ich easy.

01:16:54: Das finde

01:16:57: ich auch so

01:16:58: Und mach ich ja auch so, wenn ich Podcast höre und mir gefällt.

01:17:01: Na klar!

01:17:02: Ich höre einfach mal die nächste Folge mit dann an...

01:17:06: Genau

01:17:07: Das ist doch überhaupt kein Problem ne?

01:17:10: Insofern, ja, ich hab' die Kritik verstanden.

01:17:12: Wir reden natürlich auch gerne aber das beschäftigt uns halt.

01:17:14: Wir haben jetzt hier auch gerade eine Folge über unsere Urlaube gesprochen.

01:17:16: Wir haben dabei Whiskey getrunken.

01:17:18: Vielleicht müssen wir das Format nochmal überdenken.

01:17:21: Der heißt der Whiskey-Podcast.

01:17:23: weil wir einfach über alles in der Welt reden was uns interessiert und dabei Whisky trinken ... dann wird es jetzt ab sofort ein Laba-Podcast.

01:17:30: Ja?

01:17:32: Wir reden nicht mehr über Whisky, wir trinken nur noch Whisky!

01:17:34: Ja, warte mal ab bis es ein Politikpodcast wird Leute.

01:17:36: Uuuuh...

01:17:38: Da bin ich momentan nicht gut drauf.

01:17:39: Ich auch nicht.

01:17:40: Das ist keine gute Idee.

01:17:43: Dann wird's noch richtig aus einem Ragebait Podcast.

01:17:46: Naja

01:17:48: das ist alles gut.

01:17:49: Das sollte man lieber außen vorlassen.

01:17:51: Ja.

01:17:52: Nein nochmal, ich find kritisieren kann jeder alles und das ist auch völlig fein ... der Tim hat natürlich recht mit seinem Umgang damit.

01:18:02: Wir machen das hier so, wie wir Bock haben und wir hoffen damit dass euch das Spaß macht... ...und wenn nicht dann wie gesagt es gibt einfach die Parts, gibt die Folge,... ...es gibt den ganzen Podcast wie ihr mögt.

01:18:13: Da seid ihr sozusagen im Driver Seat was eure Hörgewohnheiten betrifft.

01:18:17: Wir freuen uns über jeden der Zuhörter Spass dran hat aber... ...wenn demnächst so ist muss man sich das ja auch nicht reinkwellen!

01:18:21: In dem Sinne packe ich jetzt drauf auf die Instagram.

01:18:25: Ne, wie heißt da Spotify?

01:18:28: Du hast heimlich etwas vorbereitet.

01:18:29: Die

01:18:29: wir hier haben, und zwar Mob Deep Shook Ones Part II Klassiker

01:18:34: Nr.

01:18:35: Uno Erster Güte Es wurde gesagt dass dieser Track der beste Hip Hop Track aller Zeiten ist.

01:18:41: Tim du wirst lachen.

01:18:42: ich habe den heute im Auto gehört.

01:18:45: Ist kein Witz?

01:18:46: Ja Ich höre gerade im Auto relativ viel die Mob Deep Classics Also das Hell on Earth.

01:18:51: Und wie heißt das Album davor?

01:18:58: Die höre ich auf jeden Fall die beiden.

01:19:00: Sehr, sehr gut!

01:19:01: Höre ich mir gerade oft an?

01:19:04: Das finde ich ausgezeichnet... Du musst nichts draufpacken.

01:19:06: du kannst natürlich Ich empfehle dir Guru mit Group Home the way it is.

01:19:11: Nein, nein, nein ich möchte kein Hip Hop drauf packen.

01:19:13: Okay

01:19:14: Ich möchte ready or not

01:19:17: Ist keine Hip Hop stimmt?

01:19:19: Von den Delphonics

01:19:20: Ah fuck.

01:19:22: Also quasi da wo die Fuji's ... den Referent geklaut haben.

01:19:31: Von denen, die das gemacht haben... ich schickste jetzt eben rüber.

01:19:33: Ich hab's schon!

01:19:34: Ah so?

01:19:34: Ist schon dabei.

01:19:36: Okay cooler Song von Delphonix.

01:19:39: Alten Soul mag ich nämlich auch und das muss auch ab und zu mal sein.

01:19:43: Sehr sehr schön.

01:19:44: Dann kennt man nämlich selbst als Hip-Hopper seine Wurzeln wenn man alte Funk und Soul und Jazzplatten hört.

01:19:53: da kommt viel davon

01:19:54: her.

01:19:55: Immer immer sehr gut So.

01:19:56: ihr Lieben, das war Dramgut für heute.

01:20:00: Wir

01:20:00: wünschen euch eine wunderschöne Woche!

01:20:03: Genau genießt die Beginnenden oder Enden oder mittendrin Ferien noch ein bisschen?

01:20:08: Ganz genau ganz genau.

01:20:09: wir sind dann schon bald wieder am Worken.

01:20:12: also Oli schon lange ich dann bald wieder und wir hören uns beim nächsten Mal.

01:20:18: bleibt gesund bis dahin ciao ciao

01:20:19: bye-bye.