Nach längerer Pause sind wir back im Game und sitzen im Dr. Hops zusammen. Olli bekommt zu Beginn einen Blinden ins Glas und liegt mit seiner Bewertung ziemlich nah dran! Wir lassen das Leipziger Whisky Weekend Revue passieren und werfen einen Blick auf die aktuelle Lage in der Welt des Whiskys. Mit dabei die Thompson Brothers, die ein oder andere Abfüllung und Whiskyauctions.com. Heute eine durchaus Frucht-fröhliche Folge für uns nach der langen Pause. Musik und Abschweifungen inklusive. Wir verkosten gemeinsam den aktuellen Longrow 18 und den Ledaig 17 aus der Gordon Macphail Connaisseurs Choice.

Viel Spaß beim Hören

Olli & Tim

André brauchen wir euch nicht weiter vorstellen. Wer doch eine kleine Auffrischung braucht hört bitte erstmal Batch 6 Folge 24. Wir freuen uns wie Bolle, dass es endlich mal persönlich geklappt hat und wir gemeinsam im Leipziger Dr. Hops eine Folge Dram Good aufnehmen konnten. André geht es wie vielen Genießern da draußen und hat gemerkt, dass an vielen Stellen das Thema Whisky durchgespielt ist. In seinen Videos hat er schon Gründe besprochen und wir nehmen das Thema nochmal gemeinsam auf. Außerdem sprechen wir darüber, wie der Markt für Whisky gerade immer mehr an Talfahrt aufnimmt. André gibt uns Einblicke in die Industrie und es geht natürlich hier und da auch um Kirsch Import. Wir greifen zudem die Thematik Fässer und dabei im Speziellen virgin Oak Cask auf.

Für uns war es wieder sehr spannend und wir sagen nochmal Danke an André für seinen Besuch! Das schreit schon wieder nach Wiederholung... Vielleicht noch in diesem Jahr?!

Viel Spaß beim Hören

Olli und Tim

Jörg Meyer sollte unseren Hörerinnen und Hörern kein unbekannter sein, denn er ist Wiederholungstäter. In Batch 3 Folge 11 durften wir Jörg, den Inhaber des Le Lion - Bar de Paris in Hamburg schon einmal willkommen heißen. Umso mehr freuen wir uns, dass es ein zweites Mal mit einer gemeinsamen Folge geklappt hat. Dieses Mal allerdings mit ohne Tim, aber so kommt Olli auch endlich mal zu einer Exklusiv-Folge.
In Zusammenarbeit mit Compass Box hat Jörg im Januar ein Bespoke Release für sich und das Le Lion mit erstellt und auf den deutschen Markt gebracht. Grund genug für uns, mit ihm darüber zu reden, besonders weil diese Idee des eigenen "Meyer Whiskys" vor ein paar Jahren noch undenkbar war.
Jörg gibt wieder einmal tolle Einblicke in sein Geschäft und dreht im zweiten Teil der Folge den Spieß mal eben um und interviewt Olli!

Prädikat: hörenswert!

Viel Spaß dabei wünsch euch wie immer

Olli & Tim

Heute schauen wir was gerade am Markt passiert. Einige spannende Abfüllungen kamen gerade heraus, gleichzeitig entspannt sich der Markt gerade und wir schauen was die Gründe dafür sind. Der neue Ardbeg Smoketrails, Clynelish von GM und die neue Scapa range sind unter anderem Thema. Wir schweifen hier und da ab und kommen auch auf das Thema Messen zu Beginn des Jahres. In Hamburg gibt's ab Oktober die Whisky Live Germany, wir reden über die großen Messen in Deutschland und warum wir eigentlich da nie vor Ort sind. Musik gibt's dieses Mal nicht - beim nächsten Mal wieder, versprochen!

Viel Spaß beim Hören

Olli & Tim

Wir wünschen allen Hörerinnen und Hörern ein gesundes, Genuss- und Erfolgreiches Jahr 2025. Wie immer lassen wir es im Januar ruhig angehen. Wir reden über die Feiertage und was bei uns so los war. Mit dabei, Tims Kurztrip nach Schottland auf die Isle of Mull. In dem Zusammenhang besprechen wir kurz zwei Buchtipps zum Thema Whisky bzw. Cocktails. Wie immer gibt's etwas Musik und im Januar traditionell alkoholfreies Bier.

Wir halten tatsächlich mal die Stunde (fast) ein.

Viel Spaß beim Hören

Olli und Tim

Wir lassen das vergangene Jahr Dram Good Podcast revue passieren und machen es uns ein letztes Mal 2024 in Ollis Küche gemütlich. Olli hat den Redbreast 21 bereitgestellt und Tim hat auch ein paar Drams eingepackt. Danke an dieser Stelle an all unsere Gäste in diesem Jahr. Danke an Euch Hörerinnen und Hörer und danke an uns selbst :D

Im Januar geht's dann weiter. Für jetzt wünschen wir euch einen guten Rutsch ins neue Jahr mit guten Menschen und etwas Ruhe vor dem Start in 2025.

Viel Spaß beim Hören

Olli & Tim

Anmerkung: An einer Stelle im Podcast reden wir über Weihnachtsmärkte. Die Folge wurde von uns am Donnerstag vor dem schrecklichen Anschlag auf den Weihnachtsmarkt in Magdeburg aufgenommen. Unser Mitgefühl gilt allen Opfern und ihren Angehörigen.

Wir freuen uns außerordentlich, dass wir für diese Folge Thomas Plaue gewinnen konnten. Gemeinsam haben wir uns im Leipziger Imperii zusammengesetzt und knapp zwei Stunden über Thomas' Whiskyleben gesprochen. Er gibt uns Einblicke in seine Zeit bei Diageo als Master of Whisky und den Weg dahin. Wir besprechen seine Stationen bei Schlumberger, Highland Park und warum es nun zurück zu Schlumberger geht. Außerdem haben wir die Gelegenheit beim Schopf gepackt und Thomas gefragt, was für ihn ein perfektes Whisky-Tasting ausmacht. Als Keeper of the Quaich berichtet Thomas, wie die Ernennung abläuft und was dafür notwendig ist - auch für uns eine Premiere. Seid also gespannt auf eine ganz besondere Folge in der Vorweihnachtszeit!

Nun viel Spaß beim Hören

Olli & Tim

Es gibt wenige Brands, die zum einen so kontrovers diskutiert werden und zum anderen die Whiskynerdherzen höher schlagen lassen und Compass Box ist definitiv eine davon. Wir freuen uns Willi Streich, den frischen Markenbotschafter für Compass Box in Deutschland und Österreich für diese Folge begrüßen zu dürfen. Wir haben uns in der Rorschach Bar getroffen und über zwei Stunden über Willis leben vor Compass Box als Bar Manager in Dresden geredet. Er berichtet, wie er den Schritt aus der Bar hin zum BA erlebt hat und was ihn dazu gebracht hat. Und nicht zuletzt verkosten wir drei spannende Compass Bos Whiskys. Den Anfang macht der Crimson Casks, gefolgt vom Hedonism 2024 und als grand Final haben wir den meisten Streich (haha) im Glas - Secrets of Smoke. Zudem stellt sich gegen Ende heraus, dass Willi einen ganz ausgezeichneten Musikgeschmack hat und er packt zwei Songs auf unsere Spotify Playlist.

Wir hoffen, ihr habt beim Hören genauso viel Spaß, wie wir beim recorden.

Vielen Dank an Willi an dieser Stelle fürs Vorbeikommen.

Cheers

Olli & Tim

Seit langem haben wir es uns in Ollis Küche gemütlich gemacht und schnacken die letzten paar Wochen. Micha, BA bei Kyrö, hat unsere vorletzte Folge gehört und uns Kurzerhand ein Sample des Kyrö Sauna Stories 1 zugesandt. Vielen Dank an dieser Stelle! Wir probieren für euch! Wir sprechen über Reisen, Bars und Musik. Alles eigentlich wie immer :)

Viel Spaß beim Hören!

Olli & Tim

Freunde der Überlänge, in der heutigen Folge dreht sich alles um Genuss. Annick Seiz ist Genussbotschafterin und nimmt uns mit auf eine genussvolle Reise. Dafür haben wir es uns für diese Folge im wundervollen Lesezimmer von Rosa Luxemburg in Naumanns Gaststube im Felsenkeller Leipzig gemütlich gemacht. Annick zeigt uns mit zum Teil außergewöhnlichen Whisky & Food Pairings, wie Aromen in Kombination funktionieren. Sie können sich verstärken, unterstützen oder ausblenden. Es braucht nicht viel, vor allem aber Experimentierfreude, um neue Zugänge zu Spirituosen zu schaffen - und Annick experimentiert gern. Wir sprechen über Annicks Weg als Genussbotschafterin und ihre außergewöhnlichen Tastings, über Sensorik, Emotionen und auch Sinnlichkeit und Whisky. Natürlich werden wir während der Folge Zeugen der spannenden Kombinationen aus Food und Whisky. Wir haben für alle Freunde der überlangen Episoden die Öffnungszeiten von Naumanns Gaststube voll ausgenutzt und einmal mehr die drei Stunden geknackt. Für uns ein leichtes, denn Annick hat uns einen absolut spannenden Abend beschert und wir empfehlen jeder Hörerin und jedem Hörer, mindestens einmal an einem Tasting mit Annick teilzunehmen!

Doch nun viel Spaß beim Hören!

Olli & Tim